食譜、做法 - 共2210

排序
  • 杞子醉雞卷【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    waiyee

    杞子醉雞卷簡單易做,亦可用作招呼朋友菜式之一,更適合夏天進食……

    李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒

  • 【Pizza 烤雞】

    Meow Kitchen

    好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底,今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包, 絕對不一...

    全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽

  • 川式麻辣醉雞腳

    SamSamKitchen

    雖然天氣咁熱... 但係都無阻我食辣嘅慾望... 凍食嘅火辣... 别有一番風味!😋😋😋

    雞腳、青、紅花椒粒、醉雞汁、川式辣椒醬、指天椒(粒)、麻油

  • 桃膠雪蓮子腐竹雞蛋糖水

    慳家小師奶

    桃膠同雪蓮子均含豐富植物膠原及水溶性纖維,水溶性纖維有助吸收身體的毒素,有助令皮膚變好。 腐竹...

    腐竹、桃膠、雪蓮子、雞蛋、冰糖、水

  • 空氣炸鍋脆皮雞

    蜜薯薯

    在家做炸子雞不再是夢想,最近家電界新發明空氣炸鍋可以不用油做出美味又香脆皮的燒雞

    冰鮮雞、塩味牛油、芫茜、檸檬、迷迭香、岩塩、胡椒粉

  • 【豉油雞】簡易浸煮秘訣!香滑抵食! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    豉油雞我慢煮係好食,不過,浸煮都可以都類似只不過會有非確定因素,都OK嘅,有時最緊要快。 ...

    雞、乾蔥頭、八角、桂皮、冰糖、豉油、老抽、水、蔥

  • 青檸蜜糖雞翼 影片

    李錦記

    輕鬆煮幾味:青檸蜜糖雞翼 

    雞中翼、青檸、蜜糖、蔥粒、芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、青檸

  • 黑白木耳冬菇蒸滑雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近豬肉貴,買一隻新鮮雞分件脾翼蒸雞,雞殼可以煲湯,這樣經濟好多。

    泰安雞一隻、乾黑木耳、乾白玉木耳、乾冬菇、紅棗、薑絲、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]蠔油...

  • 【蠔油蘑菇香芹炒雞】

    Meow Kitchen

    今日同大家分享呢個菜式,係Chef Meow外婆教煮嘅一個家鄉菜, 每次食呢個餸嘅時候,就會想起...

    雞、香芹、蒜頭、薑、草菇、蠔油、豉油、XO醬、糖、麻油、水

  • 越式香茅蒜蓉牛油雞翼

    SamSamKitchen

    今日去咗越南餐廳食lunch... 意猶未盡... 今晚再自己整最鍾意最鍾意嘅越式牛油雞翼......

    雞中翼、香茅莖、鰹魚汁、生粉、牛油、蒜茸、乾葱頭、指天椒碎、生菜(装饰用)