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美極炸雞翼

喜歡美極醬油…… 加少少已為餸菜提昇鮮味！歡迎到訪Sam Sam Kitchen.....

雞中翼、香茅、麵粉、美極鮮醬油、糖、鮑魚汁、醬油膏、胡椒粉

打西湯也不難用基本材料洋蔥，雞湯及忌廉或奶已可輕鬆煮出美味及creamy的西湯，一點也不難 ...

薯仔、洋蔥、雞湯、忌廉、海鹽、水、黑楜椒碎

入口即化的茶碗蒸，第一次做茶碗蒸就上手版！

蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖

冬瓜營養價值高，鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C，除了預防感冒、養顏美容外，還可...

冬瓜、蝦, 蜆, 青口、本菇, 金菇、薑、冷飯、雞蛋、清湯

煎雞扒想肉質嫩滑，一定要加蓋焗約一分鐘，待倒汗水循環令雞肉不至流失水份，然後再煎封外皮令肉汁鎖在...

大雞腿、醃料、蒜粉、生抽、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、韓國燒烤醬、水、生粉（勾芡用）、水 ...

屋企人去飲茶嘅時候好喜歡點糯米雞, 襯放假就做一個大版本一家人食個夠！

糯米五兩、急凍雞胸柳3條、臘腸1條、乾荷葉2張

喜歡芝士的你要小心！這個超酥脆芝士餅，超濃車打芝士味，金黃酥脆，超美味，一口接一口，實在停不了！...

無鹽牛油、車打芝士碎、中筋麵粉、水

家中的食材都用完了，《下大雨》老天當著出門路~唯有在家中四處找找簡易的食材做飯~ 可能下雨天肚子...

白米、食水、雞腿、金針菇、腌製雞腿調味料、胡椒粉、麻油和鹽巴、蠔油、麻油飯的調味料、胡椒...

南瓜洋蔥忌廉酥皮濃湯是一款西湯,食材只是用了南瓜及洋蔥,加了忌廉,再用酥皮去焗,是一款香濃的西湯...

南瓜、紫洋蔥1個、牛奶、雞湯、淡忌廉、淡牛油、中筋麵粉、酥皮、鹽、黑椒粉、蛋黃

以打發蛋白來取代泡打粉的美式格子鬆餅，剛出爐時外皮略脆、內部綿軟，揉和著黑糖香氣，質樸卻美好的甜...

蛋黃、無鹽奶油、牛奶、香草精、黑糖、低筋麵粉、蛋白