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簡易生炒糯米飯

寒冷的冬季，最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯，這個簡易版只需炒十多分鐘，就可以做到這個效果...

糯米、蝦米、紅，黑臘腸（切幼粒）、蒸熟冬菇（切幼粒）、蔥粒、芫茜碎

冬天盛產的蘿蔔物美價廉,滷牛筋及牛腩時加入蘿蔔一起燉煮,蔬菜自然的鮮甜完全融入了醬汁裡,起鍋前再...

牛筋、牛腩、白蘿蔔(中型)、胡蘿蔔(中型)、蒜苗、沙拉油、水、豆瓣醬、醬油、味霖或冰糖、米...

香濃奶味的鹹乳酪球,吃起來軟Q軟Q~搭配黑芝麻粒,有淡淡芝麻香氣!熱熱吃更棒喔~

雙色乳酪絲、起司粉、糯米粉、木薯粉(過篩)、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、黑芝麻

煮一鍋香味濃郁的滷肉燥，隨時可用來拌飯、拌麵或拌菜，方便又快速。

豬絞肉、乾香菇、小蝦米、榨菜絲（包裝）、紅蔥頭、蒜頭、清雞湯（高湯）、清水約、調味料1：醬...

離開台灣前，於台北火車站吃了一麵牛肉麵。非常好食，至今不時回味！所以決定試做這道菜式，以...

牛腩、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥段、月桂葉、滷水包、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、生抽、胡椒...

喜歡吃芝士，去到麵包店，花款雖多，但揀來揀去，最終還是芝士包，不是忌廉芝士，是見到一粒粒的芝士啊...

高筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、高溶點芝士

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。

排骨、冰糖、酱油、姜、八角、草果、香葉/月桂葉、镇江香醋/黑醋

最鍾意用真空煲煲粥, 完全唔駛擔心滾瀉同痴底, 放哂d 料入去等就食得咯~

肉碎、皮蛋、米、薑、蔥花

帶子鮮蝦銀針粉當中的銀針粉是自家製成,配合了帶子和鮮蝦及冬菇去炒成,只要跟部驟去做,是不會太難的...

澄麵210g(4人份量,完成後有590g)、生粉、大滾熱水、後加的生粉、豬油/生油、撈粉生...

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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、南瓜粉、無鹽牛油 (放室溫回...