住家廚神料理
最近聽說湯水足夠，人也會精飽滿、元氣充足。奈何上班族未必有太充足時間可以煲費時的老火湯，所以近期...
鹹菜、白胡椒粒、排骨、水、鹽
甜姐兒玩廚藝
自己滷肉安心又美味~黑糖滷肉除了讓色澤更美,鹹香的醬汁更讓人忍不住多添一碗飯,滷到入口即化.肥而...
五花肉切厚片、蒜頭、黑糖、米酒、醬油、水
Amyの私人廚房
將青菜醃製後放一兩天後就變成所謂的「雪裡紅」。雪裡紅的用途很多，可以炒肉絲也可以夾饅頭，也可以當...
小芥菜、海鹽、肉末、辣椒、蒜頭、糖、胡椒粉、芝麻香油、醬油、沙拉油
Fens
雞肉蘑菇批外表酥脆，裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料，切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。
批皮材料：低筋麵粉、無鹽牛油 （奶油）、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料：雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...
高太廚房
甜脆雜果仁是用了合桃.腰果及杏仁,加上了芝麻用糖漿去焗出香.甜及脆的味道!用作日常小食是不錯的選...
核桃.杏仁.腰果.芝麻.糖漿各適量、食用梳打粉
conlysister
我驚吸引啲烏蠅同曱甴...所以用自己的方法做了個防蟲網....夠通風又唔怕烏蠅曱甴
五花腩、鹽、黄糖、生抽、老抽、玫瑰露酒
住家廚神料理
蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...
豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽
Karen Ling
细腻的口感，搭配着微鹹的切达芝士，
微微带出浓郁的芝士香，让你回味无穷！
蛋白(egg white)、蛋黄9egg yolk)、切达芝士(cheddar chees...
H2_Cooking
不記得何時開始，探望爸爸時都會帶幾個麵包給他，免得他吃街外的，有日爸爸跟我說：女，你的包真係真材...
高筋麵粉、裸麥粉、酵母、黑糖、奶、鹽、提子乾