牛油印模曲奇(約30塊) 2015 年 01 月 01 日發佈 KaMan Chan 列印 0 3 3552 請稍等. 請稍等. 牛油印模曲奇(約30塊) 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 牛油 100克 糖粉 60克 全雞蛋 1隻 低筋麵粉 250克 鹽 少許(可不加) 1焗爐預熱至180度。 2牛油(室溫)+糖粉+鹽打至乳狀，再加雞蛋混合。 3再逐少加入低筋麵粉拌勻，弄成麵團。 4放入雪櫃1小時以上，取後碌平，用印模印出曲奇圖形。 5放入預熱好的焗爐焗20-25分鐘，每個焗爐都有溫差問題，所焗的時間要自己加以調整。 6最後取出放涼之後就可食用。
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