找食譜 食譜、做法 - 共4261

排序
  • 椒鹽魷魚鬚

    JackieLee

    椒鹽魷魚鬚, 是我上茶樓必吃的點心之一, 自己做更化算, 而且更美味,啖啖肉真的食得很開心呢

    急凍魷魚鬚、蒜蓉、紅辣椒仔、調味料: 鹽、糖、米酒、粟粉、沙薑粉、椒鹽

  • 味增醃蘿蔔

    YumekoHuang

    簡易小菜一碟之味增醃蘿蔔

    白蘿蔔、粗鹽、味增、冰糖

  • 上海冷盆「鳳尾魚」

    戀上味覺

    鳳尾魚是一種廉价海魚,但在上海菜館的食譜中却有「酥炸鳳尾魚」一味,可見牠不因廉價而上不了大雅之堂...

    鳳尾魚、糖、老抽、水、酒

  • 自家制油炸鬼

    JackieLee

    我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...

    Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...

  • 柚香起士軟法包

    瑪莉的料理世界

    其實這個麵包是我憑著感覺胡亂做出來的 腦子裡只想著要來做個柚香口味的軟包 於是邊做邊想,邊想...

    高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、煉乳、鮮奶、蜂蜜柚子果醬、鮮奶油、起士粉

  • 白豆芋頭燉排骨

    Chris Lee

    很簡單的法式燉肉,加進台灣特有的芋頭,頓時感覺很滿足~ https://www.faceb...

    排骨、白豆或花豆、芋頭、白酒、鹽、西式香草粉或香草束

  • 香橙朱古力雲石蛋榚

    H2_Cooking

    奶奶送來的橙一直沒吃, 之前整了麵包, 今日再整蛋榚, 加上朱古力味做成的雲石紋, 很美, 也很...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鮮榨橙汁(大橙一個)、橙皮茸(大橙一個)、可可粉

  • 蜜汁烤雞翼

    AkingLung

    簡易光波爐食譜, 免油炸, 有 BBQ的風味, 很好吃呵! 個人專頁 https:/...

    雞翼、麵包糠、醃料:叉燒醬、蜜糖、鹽、米酒, 糊椒粉、薑

  • 自家製粢飯

    JackieLee

    我愛粢飯,因為好味、簡單、易做、飽肚!

    糯米、炸菜、油炸鬼、炸菜調味:糖、麻油

  • 瑪莉廚房:百香調蜜松阪豬肉片

    瑪莉的料理世界

    到了下午五點多了仍然沒有想煮晚餐的 Fu~ 孩子已經開始在嚷著肚子餓了 我卻連一粒米都還沒去碰到...

    豬肉、水、素蠔油、百香果、蜂蜜