找食譜 食譜、做法 - 共4369篇
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hotdog麵包~5度C 夜種法
記得小的時候很少有機會買到麵包吃!當每次有這種hotdog麵包在手的時候,都會很珍惜地慢慢撕開麵...
5度C冷藏夜種、高筋麵粉、冷水、酵母、主面團材料:、夜種、高筋麵粉、鲜奶、奶粉、A蛋、糖、...
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咖喱豬肉包
食得西式麵包多,有時候也要食下中式蒸包,無焗爐的朋友記得收藏啦,這個包包很好食,鬆軟有彈性的包皮...
份量、材料:、咖喱豬肉餡、包皮材料:、A:中種麵團、麵粉、速發乾酵母、水、B:主麵團、中種...
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芝士火腿蛋沙律包
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、雞蛋1隻+水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、餡料...
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糯米粉吐司
自己做吐司的其中一個好處就是可以隨意創作,只要改變配方中的其中一種材料都會烘烤出不同的成品。就像...
材料:、老麵:、高筋粉、乾酵母、鹽、細砂糖、室溫水、主麵團:、高筋粉(過篩)、白玉粉、鹽、...
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蕃薯栗子黑芝麻麵包
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖...
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法式千層芝士蛋糕
這是一款免用電動打蛋器、免用烤箱就可以做成的蛋糕,當然這個也要很有耐心的把每塊餅皮煎好,再加上忌...
【餅皮】、維他朱古力牛奶、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、植物油、【 餡料】、忌廉芝士、士多啤梨醬
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