住加菜
又黎到酒鬼嘅大日子 , 又係浸酒嘅季節啦 !
除咗必浸嘅日本南高梅酒之外 , 我地見倒當造...
黃杏、冰糖、清酒
貝絲
香Q的豆干不用加水,只要三杯,就是醬油、酒、油各一杯,以及喜歡的香料就可以滷好了。
豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒(可不加)
貝絲
美味的南瓜還沒煮之前,外皮硬邦邦的很難切,只要讓南瓜泡個湯就很好切了。
而將南瓜泥加入麵糰做成...
南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、油、水
Karen Ling
非常好的配方,做出来的面包又软又香,烤时满屋的香味呀!超赞!!
想知道我的更多更新的食譜可去我的...
高筋粉、低筋粉、奶粉、干酵母、糖、盐、动物性鲜奶油 (whipping cream)、鸡蛋...
吃貨
豆腐乳是經微生物發酵作用後的大豆食品,富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(鈣、磷、鐵)...
老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油
Karen Ling
表層柔軟內部膨鬆,入口即化般的纖細口感。 充分使用鮮奶油、煉乳、牛油和葡萄乾的美味。
想知道我...
水、鮮奶油(heavy whipping cream)、煉奶、高筋麵粉、糖、鹽、軟化無鹽牛...
Owenmama
好友送我一包急凍螺頭,我加咗老黃瓜,豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯,兩家一齊分享用,滋補又好味。
急凍螺頭、老黃瓜、豬腱、雞腳、紅蘿蔔、蜜棗、金華火腿、瑤柱碎、鹽
Owenmama
今次用胡椒豬肚湯嘅做法用嚟炆豬手,材料簡單但好味, 朋友們都話好鍾意啊。 烹飪有趣之處,就系...
急凍豬手16件、八角5粒、白胡椒1-2湯匙或按喜好(用小布袋包著)、薑片數片、冰糖2小粒、...
lulukitchen
星期日~完全唔想郁,只想攤係張床訓同睇片!
我突然之間想起蛋黃哥~HAHAHHAHAH~~
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全脂牛奶、糖、魚膠片、淡忌廉、蜜桃 (大罐裝)、黑朱古力