SamSamKitchen
喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧!!!
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乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉
Ann Kok
效仿點心樓的小吃之一,雖然沒有大師級的手藝,但是吃下去還蠻不錯的,大家不妨試看。
歡迎大家來到...
皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴
芙芙
味道酸酸辣辣的雞翼,吃上也開胃,
不怕多吃兩隻就飽肚,可以繼續享受其他派對小吃呢。
詳細...
雞翼、芝麻、醃料: 鹽、老抽醬油、黑椒、汁料: 蒜蓉2湯匙、薑蓉2湯匙、是拉差辣椒醬5湯匙...
Sasa自家煮意
今日終於可以交功課了,謝謝李太教路!李太秘方雞翼真係好掂,甜度濃度也可根據自己口味而更改!
急凍雞中翼、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥3條切段、增城片糖、紹興酒、生抽、老抽、清水
Karen Ling
京都燜雞塊,簡單又下飯!
大鸡腿2只、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、所需汁料、茄汁2湯匙、糖、喼汁(Worces...
Ann Kok
雞飯必備的辣椒醬,簡單容易,隨時隨地都可以享用
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
嫩姜、鮮紅大辣椒、蒜蓉、金桔/青桔子【取出汁】、鹽巴、食水
Dale Chen
千千媽咪的食譜大都化繁為簡,不論是食材調料方便取得,料理過程幾乎沒什麼難度,即使是新手上廚都很容...
好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、檸檬
佛羅倫斯小廚房
同朋友在外面吃飯,很多時候都會點一味 “砂鍋雲吞雞”
其實自煮都很簡單,用來招待朋友很合適, ...
雞、粉絲、小棠菜、雲吞、乾瑤柱、金華火腿
Owenmama
我好喜歡食冷盤/涼菜, 天氣開始熱, 又係好時機喇。 呢個係我同家人至愛的雞絲粉皮, 開胃又好味...
新鮮粉皮帶6塊 (上海雜貨店有售)、鮮雞脾2隻、青瓜1條、麻醬汁 (食譜下見)