食譜、做法 - 共414

排序
  • 創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】

    Pam慢食生活

    誰說豆漿和油條一定是最配呢?你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時...

    雞腿、松子、栗子、干貝、無糖豆漿、海鹽

  • 柚子蜜煎雞扒

    輕熟女廚房

    清新的柚子蜜除了用來沖飲品,還可以用來做醬配雞扒,產生火花。

    雞脾扒、柚子蜜、鹽、胡椒粉、紹酒、生粉、生抽、水、薑、蒜瓣

  • 【飯煲版】葱油鹵水雞

    SamSamKitchen

    用飯煲煑雞真的很方便…… 又不用看火…… 而煑出來的雞又非常嫩滑…… 超讚!!!

    雞、鹵水汁、水、葱、油、麻油

  • 焦糖雞翼

    SamSamKitchen

    食到lam lam脷!!!

    雞翼、油、砂糖

  • 香茅蜜糖雞中翼

    SamSamKitchen

    雞翼煑法千變萬化…… 這款香茅和蜜糖的配搭絕對是"冇得輸"!

    雞中翼、醃料:、魚露、糖、香茅粉、蒜粉、粟粉、水

  • 瑤柱冬菇咸雞粥

    SamSamKitchen

    煑出嚟同街外食到嘅軟綿綿粥品無異!!! https://www.facebook.com/...

    瑤柱、冬菇、米、鹽、腐竹、咸雞或鹽焗雞

  • 老麵法抹茶紅豆雞尾包

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    高筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻加室溫水、抹茶粉、老麵、無鹽牛油 (放室溫回軟)、餡料...

  • 沙薑雞腳

    SamSamKitchen

    百吃不厭!!!https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Ki...

    雞腳、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、沙薑粉、麻油

  • 棉花雞

    SamSamKitchen

    喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧!!! Welcome to ...

    乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

  • 【皮蛋雞肉卷】

    Ann Kok

    效仿點心樓的小吃之一,雖然沒有大師級的手藝,但是吃下去還蠻不錯的,大家不妨試看。 歡迎大家來到...

    皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴