食譜、做法 - 共415

排序
  • 有心食譜:培根雞肉捲

    有心肉舖子

    雞肉捲裡面包了乳酪絲,外面搭配豬培根肉片,沒有加鹽巴,但吃起來鹹味剛剛好!另類的雞肉捲,沒有乳酪...

    雞胸肉、培根肉片、花椰菜、乳酪絲、胡椒粉

  • 有心食譜:山藥人參雞湯

    有心肉舖子

    山藥及紅棗本身自帶的甜味,經過燉煮融入湯與雞肉中,不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯;須注...

    骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

  • 有心食譜:塔香三杯雞

    有心肉舖子

    三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,現在大家吃比較健康,減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜,九層塔香加...

    黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

  • 【芝士煙肉釀雞翼】

    moonmoonkitchen

    雞翼係最受歡迎的食材 不過聽到要拆骨 大家都怕怕 其實雞翼拆骨唔難 祇要切去頭尾的...

    雞翼、煙肉、Mozzarella cheese碎、萬字醬油、海鮮醬、胡椒粉

  • 韓辣醬烤焗雞翼

    MoneyEE廚房

    這個用韓國醬汁烤焗雞翼, 真的香辣惹味, 現在只是回味中都已令我流口水.

    雞翼、洋蔥、韓國醃肉辣醬、生抽、海鹽、紹興酒

  • 【麻辣雞煲】

    moonmoonkitchen

    想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...

    新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

  • 薯蓉忌廉雞蛋

    高太廚房

    薯蓉忌廉雞蛋是一款可愛又有益的party小食,是用了蒸熟的薯仔加了牛油及淡忌廉去做成的薯蓉,再釀...

    雞蛋、薯仔1-2個、黑芝麻、紅甘筍、鹽、牛油、淡忌廉

  • 泰式雞腳

    Miukitchen

    挑戰你的辣辣指數! 泰式雞腳是一道又開胃又好味的涼拌菜。勁辣指數爆哂燈咖!喜歡食辣嘅朋友,一定...

    無骨雞腳、洋蔥、中國芹菜、青檸、蒜頭、紅指天椒、青指天椒、砂糖、魚露

  • 雞尾包

    高太廚房

    雞尾包相信是每個香港人都必定會在早餐食過的麵包,自小自己都很喜歡食雞尾包,自己做是不含任何添加物...

    高筋麵粉(可做6個)、砂糖、雞蛋漿、酵母粉、食用凍開水、無鹽牛油、鹽、普通牛油、低筋麵粉、...

  • 飯煲黑蒜香雞 併 黑蒜雞油飯【黑蒜健康新煮意】

    SamSamKitchen

    黑蒜是近年流行的健康食品。。。能增強免疫力。。。預防心腦血管疾病。。。又可護肝調節血糖。。。難怪...

    黑蒜香雞:、雞、獨子蒜或普通蒜頭、黑蒜、鹽、黑蒜雞油飯:、已煲黑蒜和獨子蒜、煲雞時產生的雞...