雞 食譜、做法 - 共416篇
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秘製豉油雞
秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...
鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...
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上湯雞絲素翅
如果大家有去嘗試去煮高湯的話,這一款素翅就一定要試試,上湯雞絲素翅就是用了高湯,加上了煮好高湯的...
煲完湯的雞肉、乾冬菇、乾木耳、急凍素翅、高湯、食用開水、鹽、老抽、麻油、馬蹄粉、食用開水
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北印度咖哩-馬薩拉雞肉
這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係，我自行更改了適合家人吃材料和辛...
雞肉一隻，去皮、洋蔥（切碎）、蒜（切碎）、姜（切碎）、番茄（切塊）、腰果（炒香）、牛奶、水...
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【醬油煎雞翅】
簡易醬油煎雞。。 如有任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...
雞翅；6隻、淡醬油；2大匙、甜醬油；1大匙、鹽巴；少許、胡椒粉；1小匙、麻油；1小匙、花雕...
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