【飯煲版】葱油鹵水雞
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1雞洗淨…… 胸向下…… 放入飯煲…… 注入鹵水汁和水…… 至蓋過整隻雞！
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2按煲飯掣…… 直至煲飯程序完成…… 注意: 中途要反一反雞隻！
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3煲好後…… 不開蓋…… 蓋焗半小時…… 取出斬件…… 放碟上！
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4油、麻油、葱煮起…… 淋在雞上即可！ 喜歡的也可以加2~3湯匙飯煲內的鹵汁同煮！
TIPS
1. 不同牌子的鹵水汁要溝的水份量不同…… 要自行留意標籤！
2. 留意雞的大小…… 飯煲要有足夠位置放雞、汁…… 及預留一些空間以免滾瀉！
3. 可以加烚熟去殼的蛋同煲…… 即成鹵水蛋！
2. 留意雞的大小…… 飯煲要有足夠位置放雞、汁…… 及預留一些空間以免滾瀉！
3. 可以加烚熟去殼的蛋同煲…… 即成鹵水蛋！
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