食譜、做法 - 共552

排序
  • 甘甘香蒜蓉豆豉白鱔蒸粉絲(LC 21 buffet)

    志在煮大全

    白鱔跟粉絲都係我超喜歡嘅食材,我更常將粉絲當主食添!兩者一起烹調簡直絕配!粉絲吸收甘香肥美白鱔的...

    去骨白鱔、粉絲、蒜頭豆豉醬、蒜蓉 、油  、清雞湯 、蔥粒 、指天椒粒

  • 炸菜蒸豬肉

    MoneyEE廚房

    好味送飯又易煮家常菜是最啱我心水的, (尤其是我地這些日日忙到無時停大忙人) 大愛特愛

    炸菜、肉片、生抽、黃糖、胡椒粉、麻油、油

  • 蝦醬蒸肉餅

    BaiB

    還沒蒸熟,就滿屋子的香味~~比預想中好吃的多,奶奶特別喜歡。\(^o^)/~

    豬肉、蝦醬、胡蘿蔔、香蔥、食用油、鹽、胡椒粉、生抽、白糖

  • 榨菜蒸肉餅

    一日一食

    簡易家常菜,超級好吃!一家老小都喜歡,零難度,適合新手。

    豬肉、榨菜、花生油、鹽、糖、耗油、清水、生抽

  • 紅棗金針雲耳蒸雞

    蜜薯薯

    一味傳統嘅家常菜會想掛住吃這道家的味道

    冰鮮雞件、紹酒、生抽、老抽、麻油、紅棗去核、金針、雲耳、薑絲

  • 雙檸蒸元朗烏頭

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    元朗烏頭出名黃油多 肉質鮮嫩,配上檸檬來蒸煮, 可以掩蓋烏頭既泥味, 別有一番風味! 想...

    元朗烏頭、鹹檸檬、鮮檸檬、鹽、黑椒

  • 《豉汁、柱侯醬蒸白鱔》

    林愛煮CookingLam

    屋企係無人食白鱔架,做一人午餐⋯⋯正! 今次加左啲柱侯醬,一定要醃過夜,入味到呢??

    白鱔、香辣豆豉醬、柱侯醬、蒜蓉、姜蓉、生抽、胡椒粉、糖、鹽、紹興酒、生粉、

  • 惹惹味黑松露墨魚肉蒸豆腐

    志在煮大全

    豆腐本身比較清淡,配上鮮味濃郁的鮮墨魚肉已經夾到不得了,再加點黑松露醬提升鮮味,更有畫龍點睛效果...

    豆腐、墨魚肉、甘筍 、黑松露醬、豉油、油

  • 豆卜腐乳蒸雞

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    腐乳配雞脾肉原來咁惹味, 吸收了精華既豆卜亦不能錯過! 配上白飯簡簡單單又一餐. 想貼緊我...

    雞脾肉、豆卜、冬菇、葱、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉、腐乳、玫瑰露、蒜頭、薑

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨

    MoneyEE廚房

    這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

    排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉