食譜、做法 - 共550

排序
  • 蝦醬蒸肉餅

    BaiB

    還沒蒸熟,就滿屋子的香味~~比預想中好吃的多,奶奶特別喜歡。\(^o^)/~

    豬肉、蝦醬、胡蘿蔔、香蔥、食用油、鹽、胡椒粉、生抽、白糖

  • 榨菜蒸肉餅

    一日一食

    簡易家常菜,超級好吃!一家老小都喜歡,零難度,適合新手。

    豬肉、榨菜、花生油、鹽、糖、耗油、清水、生抽

  • 紅棗金針雲耳蒸雞

    蜜薯薯

    一味傳統嘅家常菜會想掛住吃這道家的味道

    冰鮮雞件、紹酒、生抽、老抽、麻油、紅棗去核、金針、雲耳、薑絲

  • 雙檸蒸元朗烏頭

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    元朗烏頭出名黃油多 肉質鮮嫩,配上檸檬來蒸煮, 可以掩蓋烏頭既泥味, 別有一番風味! 想...

    元朗烏頭、鹹檸檬、鮮檸檬、鹽、黑椒

  • 《豉汁、柱侯醬蒸白鱔》

    林愛煮CookingLam

    屋企係無人食白鱔架,做一人午餐⋯⋯正! 今次加左啲柱侯醬,一定要醃過夜,入味到呢??

    白鱔、香辣豆豉醬、柱侯醬、蒜蓉、姜蓉、生抽、胡椒粉、糖、鹽、紹興酒、生粉、

  • 惹惹味黑松露墨魚肉蒸豆腐

    志在煮大全

    豆腐本身比較清淡,配上鮮味濃郁的鮮墨魚肉已經夾到不得了,再加點黑松露醬提升鮮味,更有畫龍點睛效果...

    豆腐、墨魚肉、甘筍 、黑松露醬、豉油、油

  • 豆卜腐乳蒸雞

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    腐乳配雞脾肉原來咁惹味, 吸收了精華既豆卜亦不能錯過! 配上白飯簡簡單單又一餐. 想貼緊我...

    雞脾肉、豆卜、冬菇、葱、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉、腐乳、玫瑰露、蒜頭、薑

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨

    MoneyEE廚房

    這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

    排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉

  • 香辣豉汁蒸排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    大王一向無辣不歡, 所以我連蒸排骨都會加辣, 原食譜係來自我媽媽的, 可能由細食到大 始...

    飛排、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、糖、生粉、蒜頭、葱

  • 【新清食法】檸檬蒸烏頭

    kinseymama

    依家都真係幾鐘意行街市,因為行行下又可以學下煮乜新餸。今次我就行過魚檔,聽到店主姨姨教路學煮左依...

    烏頭魚、檸檬、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉