食譜、做法 - 共552

排序
  • 花雕蒸蟹

    LinAb

    清蒸,是對很多海鮮的最佳製作方法。而將花雕的醉人香與清蒸的原汁味融合在一起,足以讓蟹的鮮美滋味...

    蟹、薑、香醋、花雕酒、白糖

  • 零難度羊肚菌蒸水蛋

    josearfung

    蒸水蛋相信每個人都食過, 亦係我地既家常便飯, 想蒸出滑溜既水蛋無難度, 而且做法非常簡...

    蛋、羊肚菌、羊肚菌水

  • 蟲草花蒸排骨

    吃貨

    蒸出來的湯汁呈黃色,味道非常鮮甜,排骨超級滑嫩,簡簡單單的一道家常料理,味道卻是一級棒\(^o^...

    豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒

  • 日式酒蒸蛤蜊(3分鐘。居酒屋必點)

    蘋果愛料理

    這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。 ...

    蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬

  • [10分鐘快速小菜] 蒜蓉粉絲蒸勝瓜

    LoveKellyKitchen

    今晚食乜好先? 用勝瓜加少少蒜蓉蒸一蒸,仲好食過炒! 簡單又快捷10分鐘有得食,製作費用只須...

    勝瓜、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、油

  • 【好運第1期】親吻柔膚 - 海瓜子蒸蛋

    哈比芳

    小匙側著滑入粉嫩的鵝黃˙,挖起帶著輕微晃動,用輕吻寶貝的溫柔緩緩靠近觸碰,嬌嫩的嬰兒膚質在口中化...

    烏骨雞蛋、海瓜子、蔥、調味料、柴魚醬油、鹽、白胡椒粉

  • [簡易慳家餸] 辣味茄子蒸粉絲

    LoveKellyKitchen

    呢味如果系茄子fans一定要試下,原本就咁蒸既茄子系冇乜味道,只須加小小辣椒同蒸魚豉油,真系又簡...

    本地茄子($4/條)、粉絲、指天椒、李錦記蒸魚豉油、糖、油、蔥 切粒

  • 蟲草花蒸酒雞

    EnjoyOurLIVE

    ❤️蟲草花蒸酒雞❤️ 蟲草花對女士非常好。它有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、防癌...

    雞、蟲草花、紹興酒

  • 古法蒸鯇魚腩

    Elaine袁太廚房

    有肉又有菇的一碟古法蒸魚 , 簡單再煮個白飯就可以開餐呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    鯇魚腩、梅頭豬肉、大頭菜、冬菇、薑、胡椒粉、蔥、老抽、酒、糖、生抽、糖、胡椒粉、酒

  • 蒜蓉粉絲蒸聖子

    MoneyEE廚房

    今日送上一個新鮮熱辣辣海鮮餐給大家送飯. 夠晒醒晨喇!

    聖子、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、熟油