食譜、做法 - 共558

排序
  • 【簡單又好味】蒜蓉粉絲蒸三文魚

    kinseymama

    因為小小豬話想食粉絲同三文魚,所以就試下整依個蒜蓉粉絲蒸三文魚,一次過滿足晒佢啦~ 可以的...

    三文魚腩、蒜頭、粉絲、照燒汁

  • 清蒸花椰菜(無油煙。3分鐘)

    蘋果愛料理

    話說姊很愛將各種蔬菜炒成一盤,因為很省時,且可一次吃到多種營養素。 平時最常料理蔬菜的方法...

    花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳、黑胡椒、鹽

  • 蒸一品雞排【中餐乙級菜色】

    鼎仔

    中餐乙級烹調技術士考試菜色: 203A蒸一品雞排 完整中餐乙級檢定料理可至→http:/...

    雞胸、蝦、瘦豬肉、嫩薑、馬蹄、蔥、鹽、味精、白胡椒粉、香油、酒、太白粉、香油、太白粉水

  • 【簡易入味】豆腐豆豉蒸鯇魚

    kinseymama

    平日我都好少煮鯇魚,不過上網睇到有朋友仔分享依個豆腐豆豉蒸鯇魚食譜,見都好似好簡單,所以我又買齊...

    鯇魚腩、豆腐、薑、蔥、豆豉粒、鹽、油、生抽、糖

  • 水蛋蒸大蜆

    SamSamKitchen

    鮮甜嘅大蜆…… 配上完美嘅水蛋…… 食指大動!!!

    大蜆、蛋

  • 蒸三文魚配couscous【健康一鍋料理】

    MrsPsKitchen

    couscous (古斯米,北非小米)是北非國家的主食,形狀像小米。超市買回來的couscous...

    三文魚、紅蘿蔔(切小塊)、紅椒(切丁)、黃椒(切丁)、青豆、櫻桃茄(切半)、couscou...

  • [蒸+煎] 冬菇椰菜雞肉餃

    Elaine袁太廚房

    自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 好味道呢 ...... 詳情...

    椰菜、雞扒、冬菇 (預先浸軟及去蒂)、薑、蒜頭、麵粉、水餃皮、糖、魚露、胡椒粉、生抽、魚露...

  • 清蒸秋葵

    josearfung

    這個清蒸既方法係去台灣旅行時食到, 估唔到簡簡單單清蒸更加突顯秋葵既清甜味道. http://...

    秋葵、蒸魚豉油、熟油

  • 蒜蓉豆豉蒸鯧魚

    May豬有請

    May豬其中一道最愛的菜式, 簡單易做又快捷的家常小菜。 鮮味的蒜蓉豆豉醬配上嫩滑魚肉, ...

    鯧魚、薑、豆豉、蒜蓉、油、糖、鹽、葱花

  • [幼兒食譜] 蒸素菜包

    柯豬Mama

    今次係柯豬媽第一次蒸包,一直以來我都好想用焗爐以外嘅方法整麵包蛋糕,一黎無咁熱氣,二黎唔係每個家...

    (可做5個包包) 麵團↓、全麥麵粉 (可以轉中筋/高筋麵粉)、糖 (可以自行減量/唔落...