【簡單又好味】蒜蓉粉絲蒸三文魚

2016 年 10 月 17 日發佈 kinseymama 列印
【簡單又好味】蒜蓉粉絲蒸三文魚
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請稍等.
因為小小豬話想食粉絲同三文魚，所以就試下整依個蒜蓉粉絲蒸三文魚，一次過滿足晒佢啦~

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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 三文魚腩 一片
    • 蒜頭 半粒
    • 粉絲 一小包
    • 照燒汁 適量
  • step1: 粉絲浸軟備用；蒜頭啄成蒜蓉~
    1粉絲浸軟備用；蒜頭啄成蒜蓉~
  • step2: 將一半嘅蒜蓉、約三分一包照燒汁及少少鹽加入粉絲內~
    2將一半嘅蒜蓉、約三分一包照燒汁及少少鹽加入粉絲內~
  • step3: 最好醃半小時以上，等粉絲可以入味啲~
    3最好醃半小時以上，等粉絲可以入味啲~
  • step4: 將餘下嘅照燒汁塗上三文魚醃約十五分鐘~
    4將餘下嘅照燒汁塗上三文魚醃約十五分鐘~
  • step5: 然後先將粉絲墊底，然後鋪上三文魚，最後再放多少少蒜蓉~
    5然後先將粉絲墊底，然後鋪上三文魚，最後再放多少少蒜蓉~
  • step6: 鑊內加入水，待水滾後蒸十分鐘~
    6鑊內加入水，待水滾後蒸十分鐘~
  • step7: 話咁快就食得啦~
    7話咁快就食得啦~

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