蒸食譜、做法 - 共 556 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)金菇蒸粉絲

金菇和粉絲,素食可清清腸胃

金菇、粉絲

風味醬料配帶子及豆腐,惹味鮮美

帶子、蒜頭、豆腐、生抽、蠔油、糖

老爺想食花蟹但剝了牙不方便吃硬殼於是便將佢蒸熟去殼拆肉成蟹粉做呢味小菜

花蟹（拆肉）、蛋、水、味醂、椰青水、塩、胡椒粉、麻油、頭抽

魚的精華,金菇非常之鮮味

三文魚柳、金菇、蒜頭、生抽、蠔油、糖

蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

蒸餸都好惹味,簡單又快捷

金菇、蒜頭、蠔油、生抽、糖

熱焫焫的天氣下在無冷氣的高溫廚房整餸的確好辛苦，大汗揼細汗，所以為了縮短在廚房備料的時間可以咁樣...

倉魚、蒜蓉、豆豉、欖角、酒釀、花生油、蒸魚豉油、白胡椒粉、陳皮絲

簡易三文魚鮮甜惹味,蒜蓉粉絲

三文魚柳、粉絲、蒜頭、生抽、蠔油、糖

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瑤柱、雞蛋、浸瑤柱水+清水、糖、雞粉

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豬排骨、酸梅、薑米、蒜蓉、清水、麻油、蔥花、鹽、雞粉、糖、生 ...