Chaomum Cooking
今天想分享一個家常菜，材料和做法都超級簡單方便，就是蝦醬豆卜粉絲蒸雞，蝦醬和榴槤一樣，喜歡的人會...
雞扒、豆卜、粉絲、淡味蝦醬、豉油、糖、芫茜
小廚房煮大餐
茶碗蒸 簡單易做滑嘟嘟 日式高湯不可少
日式高湯做法請觀看視頻
https://youtu....
雞蛋、日式高湯、日式料理酒、味淋、日式醬油、蝦、乾冬菇片、白果、雞肉
Chaomum Cooking
鳯梨豆醬用途多，除了可以用來煮湯，還可以蒸魚，做法簡單好吃！
影片：https://youtu...
金目鱸魚、薑、蔭鳯梨醬和黃豆、米酒、芫荽
Chaomum Cooking
這道菜酸甜開胃，記得多煮幾碗白飯！用自製酸梅蒸排骨，排骨蒸到又軟又滑的秘訣，不會水汪汪，跟酒樓吃...
冷凍排骨、酸梅、糖、甜麵醬、胡椒粉、栗粉、油
Chaomum Cooking
蒸水蛋看似簡單，但暗藏玄機，要蒸出滑嫩像布丁的水蛋，水和蛋的黃金比例是什麼？蒸蛋時間是多少？蒸水...
雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花
Cook1Cook
家常菜式之中，又點少得蒸肉餅呢？土魷蒸肉餅係最常整嘅肉餅菜式，因為除咗豬肉之外，所有配料都係屋企...
免治豬肉、魷魚乾、麻油、冬菇（切料）、蔥花、粟粉、糖、鹽、頭抽、水、馬蹄
Chaomum Cooking
肉餅、蒸蛋、蒸豆腐！簡單又好吃！懶人料理！
豬肉碎、三色豆、蛋、雞湯、豆腐、水、醬油(醃肉)、糖(醃肉)、胡椒粉(醃肉)、水(醃肉)、...