食譜、做法 - 共550

排序
  • BB食譜:碎肉蒸水蛋配藜麥飯

    髦毛波子·港式生活

    BB食烚蛋食到悶,可以轉下烹調方法, 試下整蒸水蛋濕濕地易入口。 藜麥飯可以轉成菜飯。咁就一餐裏...

    豬肉、蛋黃、水(蒸水蛋用)、米、藜麥、水(煮軟飯用)

  • 雞絲米線 【JIA Inc.蒸鍋蒸籠組】

    男人廚房

    炎炎夏日想擺脫酷暑,涼冷麵系列是最涮嘴開胃的料理之一,使用蒸鍋蒸籠組健康蒸煮的烹調方式,少油低脂...

    米線、雞胸肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、綠豆芽、九層塔、花生、蒜末、辣椒、魚露、檸檬汁、糖、開水

  • 蒜蓉豉汁蒸鱔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我家老闆突然想食鱔,樓下超市只有預先割好嗰款,真係唔知喺我整得好食定條鱔靚,佢一路食一路讚賞,真...

    鱔、油(贊油用)、生抽、蔥絲、魚腐、豆豉、蒜頭、生抽、糖、生粉、油

  • 馬告清蒸肉鯽仔(5分鐘)

    蘋果愛料理

    馬告是台灣泰雅族與賽夏族居民的傳統調味香料,有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷...

    肉鯽仔、薑末、青葱、馬告、米酒、檸檬汁、鹽

  • 籠仔荷葉蒸跳跳蝦

    瑪姬住家私房菜

    荷葉氣味既清香與蝦一起蒸,有一種淡淡的荷葉香😍大家試一下

    蝦、荷葉、薑、米酒、鹽、指天椒

  • 豉汁蒸沙插

    Owenmama

    家住柴灣經常有平靚海鮮賣, 今日見到大隻多肉的沙插只賣$15/隻, 檔販力推, 立即買3隻三口子...

    沙插、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、生粉、蔥粒及辣椒粒

  • 玉子蒸蝦

    Wy Tin

    購自超市的玉子豆腐,嚴選成份只有水、蛋、凝膠劑。 配以蝦,既鮮甜又美味。

    玉子豆腐、冰鮮蝦、蔥

  • 寶寶+大人食譜︰滑溜豆漿蒸蛋

    lulukitchen

    每日放工回家,時間所剩不多。想整新鮮食物給寶寶,難度非常高。隨住卡樂B長大,可以嘗試的食物增多!...

    無糖豆漿、蛋黃

  • 絞肉蒸雞蛋豆腐

    廚房女漢子Ritas

    爆炒後勾芡的絞肉,直接淋在豆腐上,大火蒸20分鐘,豆腐熱了,花椰菜也熟了~簡單又下飯。 也歡...

    雞蛋豆腐、豬絞肉、青豆仁、紅蘿蔔細丁、紅蔥頭、花椰菜、蔥絲、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉、...

  • 無水蒸肉餅

    伍太飯店

    食過就明點解要買呢個Staub鍋

    肉碎、糖、鹽、豉油、生粉