金銀蒜蒸茄子 2017 年 06 月 14 日發佈 牛月kitchen 列印 2 2 2002 請稍等. 請稍等. 方便易做。仲好好送飯添 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 茄子 1條 蒜頭 半粒 炸蒜 2湯匙 油 2湯匙 生抽 適量 1先將蒜頭切蓉,茄子切片 2平均擺於碟上,並放上蒜蓉及炸蒜 3大火蒸8分鐘,最後淋上滾油及按喜好加入生抽 TIPS 避免茄子在蒸既過程變黃,要keep住用大火蒸呀
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