食譜、做法 - 共410

排序
  • 迷你牛油蛋糕仔

    homemadeforkids

    小時候我的媽媽很喜歡買蛋糕仔給我們作茶點,每次看見蛋糕仔就會覺得好開心。而蛋糕仔並唔難整,在家一...

    無鹽牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉、泡打粉、砂糖

  • 蘿蔔牛腩湯

    一日一食

    用高壓鍋燉的,不用一個小時就完成了,湯很鮮清甜,秋季燉湯養養胃還是不錯的~

    牛腩、白蘿蔔、香菜、花椒、大料、白糖、料酒、鹽、薑

  • 咖哩炆薯仔牛腩

    蜜薯薯

    秋涼特別想食的溫暖而又香噴噴炆咖哩牛腩,單單個汁已令人可以添多幾碗飯啦

    牛沙腩、薯仔、紅咖喱、黃咖哩醬、黃薑粉、椰絲、糖、酒、紅蔥頭、洋蔥、水、香葉、玉桂

  • 慢煮肉眼牛扒

    ChinYuKitchen

    自從有了慢煮神器後, 一直都很想弄牛扒, 因為在西餐廳的慢煮牛扒一般都不平宜; 今次用的是肉眼扒...

    肉眼扒、海鹽、黑胡椒碎、雜香草碎、橄欖油

  • [幼兒食譜] 牛奶燉煮蘑菇雞肉

    柯豬Mama

    今次巳建議份量比較多, 可以大人小朋友一齊食!

    雞肶肉、大啡蘑菇、啡金菇、蒜蓉、鮮奶 (全脂or脱脂都無所謂)、麵粉、橄欖油、胡椒粉

  • 3.6 牛乳「抹茶醬」做法大公開

    lulukitchen

    前排,抹茶醬非常Hit, 好多JM 去韓國都會買返幾樽返香港。 其實自己整唔難,今日就將「抹茶...

    (材料A) 3.6 牛乳、(材料A) 抹茶粉、(材料A) 低筋麵粉、(材料B) 3.6 牛...

  • 《嫩滑牛油焗雞》

    林愛煮CookingLam

    唔知係唔係心理作用,每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑,奇怪?

    1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條,蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...

  • <創意小食>牛肝菌韮黄雙肉雲吞仔

    Zareen媽媽

    牛肝菌除咗用嚟煮意粉,中式嘅湯麵外,今次用嚟包下雲吞……雲吞清清地之餘,仲帶有香濃嘅牛肝菌同韮黃...

    韮黄、雲吞皮、蝦、瘦豬腩肉、牛肝菌、雞粉、糖、牛肝菌醬、浸牛肝菌水、麻油

  • 一鍋煮牛肉蕃茄意大利麵

    ivyskitchen

    前二年在日本很流行的 one pot spaghetti 之前幾乎每個家庭都在煮 這陣子卻很...

    意大利麵、牛腱、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍、高麗菜、蒜泥、鹽

  • 清湯蘿蔔牛展牛筋

    josearfung

    牛湯充滿香濃牛肉味加上用牛展去煮無咁油, 所以啖湯好清好甜美, 做法非常簡單用壓力煲煮好快就有得...

    牛展、牛筋、蘿蔔、八角、月桂葉、水、薑片、原粒黑椒