牛 食譜、做法 - 共410篇

排序

  • 《紅燒牛肉麵－簡化版》

    米太廚房手記

    有時候冇乜胃口食飯，整番個麵食下都唔錯??。正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的，不過牛大骨比較難買...

    急凍牛展、小紅蘿蔔、四川生麵(可用其他麵，例如上海面丶油面)、蔥、薑、紅辣椒(不吃辣可省略...

  • 合桃香蕉牛油蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時整香蕉牛油蛋糕比較多,今次蛋糕裏加添合桃碎令到蛋糕帶有合桃香味和口感,食過今次的合桃香蕉牛油...

    熟香蕉、低筋麵粉、泡打粉、牛油、蛋白、蛋黃、糖、去衣合桃

  • 法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine

    BakeryMan

    瑪德蓮 (Madeleine) 是一種法式小型海綿蛋糕，傳統上在烘焙時是用貝殼形狀的烤模，今次用...

    蛋、糖、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、泡打粉、鹽

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  • 蘿蔔燜牛腩

    Stew

    牛腩很入味，蘿蔔也很軟綿，營養美味。

    牛腩、胡蘿蔔、薑、蒜、桂皮、青椒、老抽、料酒、鹽、油、生抽

  • 牛油蒜茸大蝦 【BERTOLLI百得利純正橄欖油】

    Zareen媽媽

    呢款簡單嘅 Tapas 好易做， 用埋 【BERTOLLI百得利純正橄欖油】加牛油，做出香噴噴，...

    大蝦、BERTOLLI百得利純正橄欖油、蒜茸、白酒、牛油、番茜碎、蒜鹽

  • 芝味泡菜牛肉脆脆卷【百得利健康油你話事】

    lulukitchen

    有左BB 係屋企之後，所有野都要快！ 因為時間好似永遠唔夠用～ 芝味泡菜牛肉脆脆卷就係快靚正...

    韓式泡菜、免治牛肉、芝士、春卷皮 （9cm X 9cm)、鹽、糖、辣椒粉、黑胡椒粉、味霖、...

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  • 自家製牛肉麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    麵條即整即煮特別新鮮彈牙,牛肉又好似出街食的牛肉專門店的牛肉,真係做到即叫即整! 我的專頁有更...

    中筋粉、水、鹽、牛肉參考我之前洋蔥煮牛肉食譜

  • 山藥紅棗牛肉湯

    一日一食

    清補涼山藥紅棗牛肉湯，清甜美味~

    牛肉、山藥、紅棗、薑片、蔥、鹽、味精、大料

  • 日式溫泉蛋牛肉飯

    TiffTiffTiff

    日式牛肉飯姐係牛丼，因為本人係外國但又好想食牛肉飯，所以唯有自己整啦～

    鰹魚粉、日本烏冬醬油、生抽、肥牛肉、白洋蔥、蛋

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  • 越式生牛肉湯河

    BsKitchen

    越南粉（越南語：Phở），或稱越南河，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河...

    美國肥牛、越南乾河粉、PHO 越南牛肉湯粒、白蘿蔔、芽菜、洋蔥、九層塔、指天椒、青檸、胡椒...