食譜、做法 - 共415

排序
  • (日本菜)牛油南瓜

    JessicaKitchen

    日本南瓜皮薄肉鬆,口感甜美

    日式南瓜、鹽、牛油

  • 清湯蘿白牛筋腩

    蜜薯薯

    牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置,通常會用來做羅宋湯會比較好,今趟試用高...

    碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...

  • 牛油馬芬小蛋糕

    Man Lam

    🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 今次係改良版的馬芬蛋糕,試下用全蛋法整,另外將少量的低粉換成粟粉,睇下可唔...

    牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、發粉/泡打粉、8.5 cm@65 g/7.5 cm@4...

  • 牛油馬芬小蛋糕

    Man Lam

    🧈牛油馬芬小蛋糕🧈 繼續都係分享馬芬蛋糕,今次繼續試下簡易版✌️✌️ 前日整我係用以往食譜,...

    牛油、蛋、糖、鮮奶、低筋麵粉、發粉/泡打粉、7.5 cm@60 g

  • 黑椒牛柳絲炒麵 影片

    AhSheh Loo

    簡易版 街市買個蛋麵就做到 只需煮散就可以炒 加調味料炒勻就上碟 youtube: ...

    全蛋麵、牛柳絲、洋蔥切條、紅椒切絲、蒜蓉、醃料:、粟粉、糖、生抽、雞粉、水、生油

  • 牛油唧花曲奇餅

    Man Lam

    🎃萬聖節🎃系列之 🧈牛油唧花曲奇餅🧈 踏入10月,又係萬聖節的月份👻👻 焗左一底唧...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、30塊

  • 牛油唧花曲奇餅

    Man Lam

    🧈牛油唧花曲奇餅🧈 好似好耐無整曲奇餅,睇番原來上一次整已經係4月,都真係好耐,唔怪得手痕...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、30塊

  • 蜜糖牛油香草雞髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    焗雞髀好驚難熟,焗得耐又驚雞肉鞋肉,今次用了低溫焗,最後10分鐘烤燶表面,再搽上轉糖,烤出來的雞...

    橄欖黃油雞髀、有鹽牛油、迷迭香、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃料]香料、[醃料]胡椒粉、燒烤...

  • 簡易料理: Instant pot 居酒屋燉牛筋

    Uncleray Foodlab

    今次我用北美嘅instant pot來煮燉牛筋,在北美instant pot實在是一個非常方便的...

    牛筋、白蘿蔔、薑、青蔥、大蔥、鰹魚高湯包 (鰹魚粉 2茶匙)、清酒、水、醬油

  • 茶餐廳- 黑椒牛柳炒意粉

    MrsPsKitchen

    超簡單15分鐘就做到,最重要是不用買黑椒醬,自己簡單調味就做到,神還原香港茶餐廳風味!大愛 可...

    意粉、洋蔥、青/紅椒、牛肉、生抽、老抽、蠔油、糖、生抽、老抽、糖、生粉、油、水