May豬有請
試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩，
想加一點蔬菜做配菜，
天氣冷不想吃沙律，
所以做了一個味噌豆乳...
椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花
May豬有請
每次看到馬豆糕，
總令我想起中學時代上家政課，
我猜馬豆糕是烹飪課的必備菜式吧～
易做又好...
馬豆、水、椰汁、粟粉、糖、鹽
May豬有請
改良自偶像Jamie Oliver的食譜，
非常泰式又開胃的味道，
整個好吃得沒話說！
記得準備...
青口、椰汁、蒜蓉、乾葱、葱、香茅、指天椒、芫茜、青檸、魚露
May豬有請
在家煎牛排，
不妨做個英式焗薯（Jacket Potato）作為配菜。
帶皮烤的馬鈴薯，
香口得...
馬鈴薯、油浸呑拿魚、美乃滋、牛油、鹽、黑椒、刁草、芝士碎
May豬有請
工作關係去過好幾次意大利，
但威尼斯是上月第一次去。
這才知道他們的菜式都以海鮮為主，
在那裡吃...
蝦、翠玉瓜（Zucchini）、蒜頭、香芹（Parsley）、扁意粉（Linguine）、...
May豬有請
情人節來一點甜的！
新年期間總會收到很多賀年食品，
讓我們就地取材，
只需四種材料，
就可做出新...
牛油曲奇、牛油、即沖巧克力粉、牛奶
May豬有請
話說當空服的我非常愛吃敝公司以前那盒只供應商務艙的朱古力，
尤其是其中一粒由四粒原粒榛子做成的稱...
黑朱古力、砂糖、原粒榛子
May豬有請
話說May豬從小就覺得非常困擾⋯⋯
一個大大的圓形蘿蔔糕到底要怎樣切呢？
如果你剛好也與我一樣有...
白蘿蔔、乾冬菇、乾瑤柱、蝦米、臘腸、粘米粉、鷹粟粉、水、乾蔥、片糖、鹽、胡椒粉、玫瑰露
May豬有請
用上一整板海膽來炒飯，
這個做法令炒飯除了香氣，
還可實在的吃到海膽和雞蛋，
感覺奢侈但吃下去非...
海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽
May豬有請
這次繼續用我最愛用的沙白蜆（即蛤蜊）。
在鹹水生長的蛤蜊營養價值比在淡水生長的蜆高很多，
低熱量...
蛤蜊、蒜蓉、清酒、清雞湯、味醂