[派對精選] 椒鹽雞中翼

2016 年 07 月 24 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
[派對精選] 椒鹽雞中翼
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請稍等.
週末間中整下呢d香口野，小朋友真系食得好開心！大人用來送啤酒就一流啦！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞翼 即買 15隻
    • 粟粉 適量
    • 蒜頭 4粒切碎
    • 紅蔥頭 1粒切碎
    • 指天椒 1條切粒
    • 椒鹽 適量
    • 醃料
    • 生抽 3湯羹
    • 老抽 1湯羹
    • 油 1湯羹
    • 糖 1茶匙
  • step1: <a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 先用<span class="group_2">醃料</span>醃2-3小時；
    1雞翼 即買 先用醃料醃2-3小時；
  • 2將每雞翼 即買 沾上粟粉，熱好油鑊，放入雞翼 即買 中火慢慢平煎炸至熟透，盛起放在廚房紙上吸油；
  • 3開新鑊放少許油，爆香蒜頭粒、紅蔥頭粒及指天椒粒，將雞翼 即買 回鑊兜均，灑上適量椒鹽便完成

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