找食譜 食譜、做法 - 共41069篇

排序

  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街， 而家中剛好又有些免治豬肉， 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉（Paprika）、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

  • 荔枝玫瑰花果茶

    May豬有請

    因為本身對咖啡因敏感， 所以零咖啡因的花果茶一向都是我的至愛。 每年六至七月春末夏初， 都是吃荔...

    玫瑰花、荔枝、熱水、蜜糖

  • 超嫩滑德國白露筍 配 自家製荷蘭醬

    May豬有請

    每年三月中到六月下旬都是德國白露筍的當造期， 這種被德國人譽為「蔬菜之王」的矜貴食材， 卻被一層...

    白露筍、蛋黄、檸檬汁、法式芥末、無鹽牛油溶液、鹽、黑椒、細葱（Chives）

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  • 香葱雞蛋煎米餅【百得利健康油你話事】

    May豬有請

    隔夜的飯除了可以做炒飯， 還非常適合用來做煎米餅。 我喜歡煎時放少一點鹽， 吃時用腐乳伴著吃， ...

    雞蛋、冷飯、葱花、鹽、黑椒、Bertolli特純橄欖油

  • 話梅浸雞翼

    May豬有請

    近日天氣悶熱胃口欠佳， 吃點酸酸甜甜的小菜便最開胃。 這個雞翼可以熱食， 雪凍作為冷盤更加美味，...

    雞翼、話梅、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、雞粉、生抽、胡椒粉

  • 肉桂卷法式西多士

    May豬有請

    這個真的不得了⋯ 話說這幾天我瘋狂的想念美國肉桂卷專門店Cinnabon的味道， 但做肉桂卷真的...

    白方包、雞蛋、牛奶、糖、肉桂粉、牛油、忌廉芝士醬：、忌廉芝士、煉奶、牛油、鹽

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  • 京葱爆炒牛扒粒【百得利健康油你話事】

    May豬有請

    京菜中的葱爆牛肉是媽媽最愛的菜式之一， 煮得好的香口惹味， 肉質嫩滑無渣。 用上優質牛扒切粒代替...

    安格斯肉眼牛扒、Bertolli特純橄欖油、黑椒、京葱、薑片、蒜頭、指天椒、蠔油、生抽、米...

  • 無水金針雲耳蒸雞翼

    May豬有請

    用鑄鐵鍋無水蒸雞翼， 讓醬汁保持原汁原味。 配合半蒸半焗的方法， 讓雞翼入味又滑溜。 更多食譜及...

    雞翼、金針、雲耳、冬菇、杞子、葱絲、薑絲、雞粉、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、麻油、糖、胡椒粉...

  • 健康煙三文魚炒滑蛋【百得利健康油你話事】

    May豬有請

    炒蛋要滑， 秘訣在於油量不可太少， 用上健康有益的橄欖油代替一般的牛油， 減少對身體的負擔。 橄...

    雞蛋、牛奶、煙三文魚、特純橄欖油、香芹碎（可略）

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  • 簡易香蒜橄欖意大利粉【百得利健康油你話事】

    May豬有請

    要細味Bertolli優質橄欖油的美味， 莫過於最簡單的Spaghetti Aglio, Oli...

    意大利粉、Bertolli特純橄欖油、蒜頭、紅辣椒乾（Chilli Flakes）、黑橄欖...