[簡易慳家餸] 辣味茄子蒸粉絲

2016 年 07 月 26 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
[簡易慳家餸] 辣味茄子蒸粉絲
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請稍等.
呢味如果系茄子fans一定要試下，原本就咁蒸既茄子系冇乜味道，只須加小小辣椒同蒸魚豉油，真系又簡單又好食！而且價錢低處未算低，只須$5！
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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 本地茄子($4/條) 1條
    • 粉絲 1細束
    • 指天椒 1條
    • 李錦記蒸魚豉油 5湯羹
    • 糖 1茶匙
    • 油 5湯羹
    • 蔥 切粒 適量
  • step1: 茄子去頭開半，然後介一介d肉但吾好介爛個底，粉絲浸軟身後鋪在茄子面上，放入蒸爐用100度/大火蒸10分鐘；
    1茄子去頭開半，然後介一介d肉但吾好介爛個底，粉絲浸軟身後鋪在茄子面上，放入蒸爐用100度/大火蒸10分鐘；
  • 2指天椒切粒混入蒸魚豉油和糖備用；與此同時熱用大火熱油；
  • 3取出茄子後，加上蔥粒和2）的醬料，然後淋上熱油便完成
TIPS
其實最最最重要嗰part系淋d滾油上茄子面，呢part一定吾好漏左呀！

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