廚房女漢子Ritas
利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀,中間還包了馬薩瑞拉起司,口感豐富,搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁...
雞胸(約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖...
MrsPsKitchen
冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯,有蔬菜有肉又有湯,美味又飽足!
這個牛尾湯,香濃美味,一煲搞定...
牛尾、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、椰菜、翠玉瓜、月桂葉、巴西里碎、牛高湯、茄膏
Stew
天氣冷就想吃雞煲,網上看了很火的 鮑魚雞煲,試了試,嗶!好正!鮑魚鮮甜,雞肉香嫩,大愛!
雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥
ivyskitchen
一年四季
我都會煮這個紅棗杞子露
既能補血又能紅潤臉色
小姐自從上學後
天天睡不飽
氣...
紅棗、杞子
Stew
木瓜的清香,加上Q彈的西米,冷冷的天,宵夜來一碗滋潤的糖水最好不過啦!
西米、木瓜、牛奶、糖
NikoKitchen
看日本健康節目時學的菜式,以較健康的鹽麴取代鹽作為調味料,減低腎臟的負擔,大家都可試做下。
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雞肉碎、秋葵、金菇、雞蛋、片栗粉、水、鹽麴
肥舅父
肥舅父大廚用龍蝦做出上湯龍蝦、炒龍蝦、龍蝦刺身三種龍蝦煮法! 如果有比上湯龍蝦伊麵更好的配搭,就...
龍蝦頭爪、東莞米粉、本菇、薑、蒜、乾蔥頭、蔥、鹽、糖、昆布汁/豉油、蠔油、生粉、酒
Lai Vivien
師奶仔最鐘意煮大人小朋友都鐘意食嘅餸,呢個冬菇魚肚蒸雞球好送飯,冬天食又暖笠笠
冬菇、雞扒(或雞脾起骨)、魚肚(或超市發好嘅炸魚肚)、(雞球)、薑米、蠔油、生抽、糖、玫瑰...
一日一食
芋圓是台灣的著名小吃,口感鮮甜Q軟,不論是冷吃還是熱吃都非常適合!而且芋圓的做法非常簡單,平常還...
紅豆、冰糖、水、芋頭、南瓜、糯米粉/地瓜粉、水
蘇清_蘇菲亞
冬天最岩食^o^
雞、栗子、蒜、薑、乾蔥、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、蠔油、糖