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鑲螃蟹RellenongAlimasag

這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和...

新鮮螃蟹、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精或鰹魚粉

這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單，卻是漂亮而美味~

忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、蛋、抹茶粉、Oreo朱古力餅

茄子營養豐富，除了用來煮中式料理外，這個焗茄子也非常美味！不用下油，全蔬菜類，再在上面加上芝士碎...

茄子、翠玉瓜、蕃茄粒、芝士碎

週未待在家中休息時，最想煮簡單快捷嘅晚餐，煮意粉絕對係我嘅首選。近日逛Muji時，看到意粉醬，比...

意粉、秋葵、本菇、雞蛋、鱈魚子汁

芋頭吸收了南乳濃濃的汁及鴨的油香，送飯一流啊😍😍芋頭迷唔好錯過啊😍

米鴨（切件）、芋頭，1小塊、薑片、蒜頭、南乳、蠔油、冰糖

這個是用來復活疑似雪壞了的cream cheese 因為買了一大件cream cheese回來...

Cream Cheese、Whipped Cream、糖、雞蛋、雲呢拿香油、粟粉、消化餅、...

買了一些已去衣的栗子肉，想做栗子燜雞又想吃煲仔飯⋯ 一於將所有材料放進電鍋，按下開關便...

雞腿肉、栗子、臘腸、米、葱白、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、糖、麻油

近日想將餘下的香醋用完, 於是就煮了一道香醋骨其實如果跟足酒家的做法, 一字排不會汆水, 但...

一字排、薑、蒜頭(去衣拍開)、月桂葉、八角、香醋、花雕酒、生抽/醬油、蠔油、水、冰糖、香醋

天氣轉涼時最適合來碗麻油雞補補身子的。等到寒流來襲，這湯不但能補身，還可以暖身👍👍👍

雞、米酒1支、麻油、薑、木耳、杞子

無論做打邊爐湯底或送飯都一流的一道餸😋😋😋非常開胃啊😍😍😍

酸菜（財神牌至好味）、生魚（任何魚都得）、薑片、野山椒、花椒、辣椒乾