找食譜 食譜、做法 - 共12534

排序
  • 自製薑汁豆花

    廚房女漢子Ritas

    用自己煮好的熱豆漿,來做些傳統豆花吧! 做豆花的凝結劑,可以是食用熟石膏粉、鹽滷或市售豆花粉,...

    無糖熱豆漿、可食用熟石膏粉、地瓜粉或木薯粉、可飲用的水、薑、水、棕櫚糖或二砂

  • 美式藍莓馬芬 超鬆軟 超簡易 什麼是美式做法? 影片

    Smallhouse Cooking

    超鬆軟 超簡易 新手入門, 美式材料和美式方法 和你說說什麼是 "美式方法"~~~ 成...

    中筋麵粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華 (連籽)、黃糖、雞蛋、乳酪/酸乳、藍莓

  • 泰式明爐酸辣烏頭

    YeungMa

    簡單又有泰式風味的一道料理,烏頭魚肉鮮甜可口,配搭香茅、南薑、辣椒、酸梅、醃蒜頭及檸檬葉等材料煮...

    烏頭、魚露、香茅、南薑、檸檬葉、青檸檬、酸梅、醃蒜頭/蒜頭、紅蔥頭、辣椒、芫茜、椰菜絲、現...

  • 琥珀合桃【氣炸版】 影片

    VVsCooking

    只要記住5※5※5↠5種材料+5個5分鐘步驟,就做到補補腦嘅人氣懷舊小食。必試 專頁 h...

    合桃 Raw Walnut、水 Water、芝麻 Sesame、水 Water、片糖 Br...

  • 醃醬蜜汁烤豬仔髀

    YeungMa

    豬仔脾(豬寸骨) 是個非常好吃的食材,肉質很爽滑~煎焗燒均可,而且很易做,只要醃好放入焗爐焗好便...

    急凍豬仔脾、燒烤蜜糖、芝麻(可省略)、玫瑰露酒(可省略)、即磨黑胡椒、煙煄燒烤醃醬

  • 香蒜薑黃炸雞中翼

    SamSamKitchen

    薑黃粉係有益嘅調味料... 據稱可抗氧護肝、排毒降醇!

    雞中翼、粟粉、薑黃粉、生抽、蛋(汁)、糖、鹽、蒜(蓉)、五香粉

  • 簡易篇|自制荷蘭醬與水波蛋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會和大家介紹荷蘭醬, 和它其中一位好友, 水波蛋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...

    牛油、紅蔥頭、白酒醋、黑椒、蛋黃、雞蛋、白醋、瑪芬、莎律菜、橙皮醬、蝦夷蔥(切粒)、鹽和黑...

  • 蘿蔔煮魚鬆

    YeungMa

    蘿蔔煮魚鬆~一道簡易家常菜,亦是揚pa愛吃的,清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉,真是超好吃。揚ma喜歡...

    白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖

  • 美極氣炸豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新鮮豬頸肉配上簡單醃料,再利用空氣炸鍋焗十幾分即完成。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

    新鮮豬頸肉、美極、鹽、糖、米酒、粟粉、油、水

  • 酸椰菜沙律

    高太廚房

    酸椰菜沙律是一款開胃菜式,很多時於德國餐廳都會食到,配德國咸豬手及德國腸進食,其實做法非常簡單易...

    椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽