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香濃芝士棒餅乾

2020 年 10 月 18 日發佈 Kimi Kimi 列印
香濃芝士棒餅乾
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【COOKING BUBU】香濃芝士棒餅乾♡
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Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA

Youtube食譜影片
https://youtu.be/-buxcw9jdiA

食譜影片

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食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 低筋麵粉 100g
    • 牛油 30g
    • 砂糖 8g
    • 芝士粉 20g
    • 車打芝士 2片
    • 沙律油 15g
    • 牛奶 20g
  • step1: 牛油和砂糖用刮刀混合好後加入低筋麵粉(過篩)
    1牛油和砂糖用刮刀混合好後加入低筋麵粉(過篩)
  • step2: 將兩片車打芝士用手撕細塊備用
    2將兩片車打芝士用手撕細塊備用
  • 3加入芝士粉和車打芝士碎到剛剛的麵粉中 然後倒入沙律油 攪拌成絮狀
  • 4再加入牛奶用刮刀攪拌直至成團為止
  • 5放入密實袋/包上保鮮紙 用麵棒將麵團攤開 之後放入雪櫃冷藏30至45分鐘
  • 6將麵團用刀切成條狀
  • 7焗爐預熱至160度之後 放入餅乾焗15~18分鐘
  • 8放涼後即可食用

Tags:

  • 餅乾
  • 低筋麵粉
  • 芝士
  • 牛奶
  • 牛油
  • 芝士粉
  • 車打芝士

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Kimi Kimi
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