Smallhouse Cooking
今次會和大家介紹荷蘭醬,
和它其中一位好友, 水波蛋~~~
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Fa...
牛油、紅蔥頭、白酒醋、黑椒、蛋黃、雞蛋、白醋、瑪芬、莎律菜、橙皮醬、蝦夷蔥(切粒)、鹽和黑...
YeungMa
蘿蔔煮魚鬆～一道簡易家常菜，亦是揚pa愛吃的，清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉，真是超好吃。揚ma喜歡...
白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖
高太廚房
酸椰菜沙律是一款開胃菜式，很多時於德國餐廳都會食到，配德國咸豬手及德國腸進食，其實做法非常簡單易...
椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽
廚房女漢子Ritas
香Q好吃的麵腸，與薑絲和酸菜一起拌炒，入味又好吃！是道美味的便當菜！先把麵腸煎炒過後，再放入薑絲...
麵腸、酸菜、薑、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、鹽
YeungMa
白胡椒有溫補脾胃的效果，加入白蘿蔔和大蜆同煮，湯底好鮮甜，好飲又暖胃，蘿蔔好味又清甜，加上粉絲把...
紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽
有吉士
(線上影音食譜) 中英字幕
話説西米其實真係好難煮到晶瑩剔透的🤔🤔🤔🤔
跟住C兄整甜...
水、水、西米(西谷米)、水
Karen Ling
香茅炸雞翼，加入香茅的炸雞翼，別有一番風味。
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雞翼 Chicken wings、蒜蓉 Minced Garlic 1 tbsp、香茅 ...
蜜薯薯
曾經做過一席以上海菜為主題的私房晚宴，上海人不甚吃飯，但吃例必是小棠菜飯，我便花了小小心思這碟吸...
小棠菜、雪里红、塩、糖、冰水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
極少機會去茶樓飲茶，又想食豉汁蒸排骨，以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...
新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉