燉食譜、做法 - 共 183 篇 - Cook1Cook食譜分享

快速燉雞湯

如何快速的燉出味道濃郁的雞湯? 就是將雞腿先煎出焦香氣後, 在入鍋燉煮搭配蒜頭, ...

雞腿、蒜頭、水、(泡發)乾香菇、米酒、紅棗、枸杞、鹽巴

「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用，《本草綱目》載「通十二經脈，除五臟惡氣」；《名醫別錄》稱其「久...

牛蒡，薑片、當歸，黃耆、雞肉、枸杞，米酒、紅棗，豆苗，塩

3.7富良野蛋白燉鮮奶是用了日本牛奶加上蛋白去燉,營養豐富,亦是秋冬滋潤甜品的一個好選擇!

5小碗份量:、3.7富良野牛奶、蛋白、冰糖、凍開水(4安士)、白米醋

材料簡單，下飯又健康的日式燉蘿蔔

去皮白蘿蔔、水、日式鰹魚醬油、味醂、细砂糖、柴鱼高湯粉

每天做菜很辛苦，海鮮番茄燉飯，一次完成所有食材的料理，這是一道方便簡單做的營養料理。追蹤...

鮮蝦、小捲、蛤蠣、亨氏番茄醬、白米、洋蔥

紅燒與清燉最大的不同是，清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉，再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...

無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...

日本人最愛的經典家常菜，肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下飯了。

雪花牛肉片、黃金馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、米酒、高湯、味醂、柴魚醬油、橄欖油、海鹽、黑胡椒

中秋節烤肉過後，剩下ㄧ些海鮮食材，全部拿來做番茄海鮮燉飯，這樣就把海鮮部份處理完畢，燉飯若有很多...

白米、海鮮三份、番茄、洋蔥、蒜頭、義式番茄糊或義大利麵醬、水或高湯、白酒、鹽、黑胡椒粉、義...

鱸魚肉質細緻，好吸收，高蛋白質，可幫助術後的傷口癒合，復原組織。因此對術後患者，是ㄧ道很好的食補...

鱸魚、水 (蓋過魚塊)、蔥、薑、鹽、酒

一道清爽簡易的料理，完全不需要過多的調味，即可品嚐出食材的鮮美可口。

生米、山藥、高麗菜、枸杞、和風醬油、椒鹽