食譜、做法 - 共182

排序
  • 菠菜雞皇燉飯

    卷一廚房

    個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着...

    意大利米 (約150 gr) **不用洗、雞脾肉、菠菜 (洗淨去根切碎)、洋葱 半個切粒、...

  • 【馬鈴薯燉肉】肉じゃが

    Amyの私人廚房

    [馬鈴薯燉肉]是日本家庭常見的家常菜,將肉片及根莖類蔬菜用醬汁燉煮而成,肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下...

    豬肉片或牛肉片皆可、碗豆、蒟蒻、油、黑胡椒粉、洋蔥(中型)、胡蘆蔔(小型)、迷你馬鈴薯、柴...

  • 【馬鈴薯燉肉】

    Ann Kok

    馬鈴薯燉肉是一般家庭式的菜餚,把肉碎燜煮入味,煮至醬汁濃稠,是一道非常下飯的菜餚。 歡迎大家來到...

    馬鈴薯【中】、肉碎、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、淡醬油、玉米粉、調味料、素食蠔油、甜醬油、黑...

  • 薯寶燉鍋 Tater Tot Casserole

    成波之路

    這是美式家庭食品,做法很簡單,但這個組合對我們來說很特別,就算不打算試做,都可以看看可能會給你下...

    急凍薯寶/ 急凍薯餅、金寶忌廉雞湯、洋蔥、酸忌廉、碎芝士、蒜粉、鹽、牛油(放軟)、鋪面材料...

  • 干貝蘆筍燉飯~~鮮味緩緩化開來!!

    Popo Huang

    優雅的吃一口~~這鮮味緩緩地在嘴裡化開來了!!! 沒有太複雜的食材~~輕鬆地完成這美味的燉...

    白米、雞高湯、干貝、蘆筍、洋蔥、白酒、奶油、鹽及胡椒、起士絲/粉

  • 海膽意大利燉飯 Risotto

    成波之路

    煮意大利飯看似複雜,其實只要有耐性就可以成功,而且學會做法後可做出千變萬化的味道,不妨試試吧!F...

    牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯

  • 蛋白燉奶 & 鮮奶燉蛋

    榮式住家飯

    只要屋企有1隻蛋, 同少少鮮奶, 就可以整到2碗唔同口味既燉蛋! 快靚正! 想知更多《榮式住家飯...

    蛋黃/蛋白、牛奶、糖

  • 日式薯仔燉肉

    成波之路

    這個是日式的家常菜,簡單易做而且很好下飯 !

    薯仔、甘筍、洋蔥、清水、日本豉油、味醂、日本料理酒、鰹魚粉、五花腩片、芋絲、冰糖

  • 日式豬肉燉馬鈴薯《肉じゃが》

    馨苑-Kitchen

    豬肉燉馬鈴薯是日本女性當要結婚之前必學的一道菜(花嫁修業)、這道菜是非常平凡的家常菜、可是要依照...

    豬肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻麵、碗豆、糖、醬油、酒、味啉、柴魚粉

  • 超夯番茄草菇燉飯 冬季限定

    老孫妮可

    沒有油煙.簡單方便.席捲全球的整顆番茄飯~番茄的甜搭配冬季限定的草菇.鮮甜美味真的超好吃

    小番茄(牛番茄就用2顆)、草菇 OR蘑菇、長米、高湯、義大利香料、黑胡椒、薄荷葉、大蒜