食譜、做法 - 共182

排序
  • 東販小食堂:絕品下酒菜 燉煮豬肩里肌肉

    台灣東販

    突然肚子餓了怎麼辦才好呢?晚餐時間只要順手做好這道以餘溫加熱,讓肉熟透並入味的燉煮料理料理,不管...

    豬肩里肌肉(塊狀)、鹽、太白粉水、水芹、黃芥末籽醬、水、酒、醬油、高湯昆布、蒜頭(切薄片)

  • 摩洛哥雞肉奶油燉飯!!異國風滋味燉飯~

    Popo Huang

    香料散發出來的獨特迷人燉飯~~ 來口摩洛哥雞肉奶油燉飯吧:) 帶著奶油香氣..好好吃^^ ...

    雞胸肉、洋蔥末、蒜末、白酒、米、熱高湯、花椰菜、奶油、起士絲、鮮奶油、薑末、薑黃粉、鹽及黑...

  • 法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    前日同朋友們聚舊的其中一道甜品, 亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難, 自己動手,隨時有法...

    淡忌廉250g、全蛋2隻、蛋黃2個、奶250g (我用脫脂奶)、糖50g

  • 白醬起司鯛魚燉飯

    Cookingmommy

    滿口奶油起司的香味.在家也可以輕鬆做燉飯

    鯛魚、香菇、洋蔥、白飯、奶油、起司絲、白醬、粗黑胡椒粒、鹽巴、水

  • 馬鈴薯燉肉!!日本家庭媽媽味~~

    Popo Huang

    日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~ 鬆軟馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b 簡單...

    馬鈴薯、洋蔥、牛肉片、沙拉油、蒟蒻絲、酒、熱水、砂糖、醬油

  • 蛋白燉奶

    李媽媽樂廚

    熱騰騰的燉奶口感嫩滑,冷凍後又像香濃的奶酪。實在是一道冷熱皆宜的養生甜品。 只要到以下的Fac...

    牛奶、蛋白、砂糖

  • 蒜味蛤蠣燉飯

    老孫妮可

    用糙米取代義大利米.口感飽滿有嚼勁.吸飽蛤蠣湯汁的米粒完全不需要添加調味料.健康沒有負擔

    蛤蠣、糙米、蒜片、菇菇、洋蔥、雞高湯(水也可)

  • 鮮奶燉蛋白

    Owenmama

    工序簡單, 但美味又滋潤。

    蛋白2個、奶的份量為蛋的白1.5倍、糖2平湯匙 + 滾水1湯匙 混合成糖水備用

  • 焦糖燉蛋 【食平3D】

    yumbakery

    因為我和妹妹喜歡焦糖,又怕多吃用淡忌廉做的會變胖。所以自己試做了這個簡易的版本。 https:/...

    屋仔牛奶、全蛋、蛋黃、糖

  • 菇菇燉雞湯(電鍋版)

    花媽甜心派

    只要一個步驟 再加入小撇步 就能喝到一碗風味迷人又鮮甜的雞湯 營養~方便~好料理

    雞腿肉、各種菇類、薑片、柴魚、鹽巴