蒜味蛤蠣燉飯 2015 年 06 月 01 日發佈 老孫妮可 列印 0 0 527 請稍等. 請稍等. 用糙米取代義大利米.口感飽滿有嚼勁.吸飽蛤蠣湯汁的米粒完全不需要添加調味料.健康沒有負擔 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 蛤蠣 10-12顆 糙米 1碗 蒜片 4.5瓣 菇菇 依喜好 洋蔥 半顆 雞高湯(水也可) 2碗 1糙米.白米煮好1:1備用 2雞高湯.水也可 比例為1碗飯對2碗高湯 3蛤蠣吐沙備用 4炒香蒜末.放入洋蔥和菇菇 5放入高湯煮滾加入糙米飯轉中小火慢慢收汁 6收到還有一點湯汁的程度放入蛤蠣煮開 7依喜好放上生菜.美味上桌
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