豬食譜、做法 - 共 1138 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式燒豬頸肉

泰美味！燒得香口的豬頸肉配上醒胃的醬汁，真的會令人一口一口吃過不停！

豬頸肉、蜜糖、檸檬葉、乾蔥碎、魚露、砂糖、老抽、酒

酥皮豬仔奶皇月餅材料是用酥皮奶黃月餅做成,有趣的做型,加上黑豆做的眼睛,令到月餅更增添可愛,用作...

月餅皮料:(搓23g一個)可做5個、低筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋液...

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豬骨、紅蘿蔔、粟米、鹽

這個骨～～～超易又好味～而且人人吃過都讚的~~ 所以很多時候有派對出現, 我也會早一晚醃,...

豬肋排、鹽、什香草／阿里根奴香草、黑椒、可樂 (煮醬汁)、茄汁 (煮醬汁)

要找泰式香料，其實不難。但若家附近只有兩大超市而又忽發其想要煮泰菜，就只有那個"冬蔭公湯料"可以...

蒜頭、乾蔥、芫茜、老抽、生抽、魚露、燒酒、青檸、檸檬葉、香茅、辣椒、糖、豬頸肉

大人的最愛.,南乳汁撈飯超正

豬腳、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、醬油、老抽、薑片、蒜頭、米酒、花生油

大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~

豬心、玉米筍、小黃瓜、木耳 ( 小)、嫩薑、鹽~烹大師~麻油~胡椒粉、米酒~麻油

小朋友也很愛別，下酒很好

豬耳朵、姜、蒜、醬油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、蔥或者香菜

用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋...

前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心

原來自己包餃子好容易，又好玩，餡料又可以自己配搭，煎又得，煮又得，得左！

餃子皮、豬肉碎、白菜仔、粟米、生抽、糖、胡椒粉、麻油