豬食譜、做法 - 共 1132 篇 - Cook1Cook食譜分享

【中秋豬仔餅】

中秋節除了月餅之外兒時好記得爸爸做的月餅會會有2隻豬仔餅及魚仔餅送的用彩色花藍裝住小...

低筋麵粉、金獅糖漿、生油、梘水、麵粉(作手粉用)、[掃面蛋汁]、蛋黃

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雪梨、雪耳、豬展、水

在家裡又可以簡單地炮製一些懷舊的豬仔餅來歡度中秋佳節了。烤出來的豬仔餅，吃起來帶有一陣清甜的糖香...

低筋麵粉140g、轉化糖漿 90g、花生油/ 芥花籽油 40g、鹼水／可用小蘇打(bak...

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豬腩肉、百里香、白酒、蒜頭、蘋果、橙

自己做煮廚當然乜都由自己控制昨日唔多想食飯不如炒個麵 “干燒伊麵” 配個白粥...

碎豬肉、中芹、圓形餃子皮、[調味料]、上湯、頭抽、老抽、麻油、粟粉、黃糖、胡椒粉

很久沒為孩子做咖哩飯了煮一鍋咖哩，拌飯、拌麵都合宜簡單、方便、又美味可口孩子都很喜歡...

馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、豬肉片、甜味咖哩塊、奶油

又是一個下班時份下雨的黃昏，因著外子一個宗旨：盡量光顧小本經營的小店，我便冒著雨到菜市場購買今晚...

豬扒、蕃茄、洋蒽、罐頭磨菇片、茄汁、Pizza Cheese、茄膏、蒜泥、糖、鹽、白飯或炒...

金不換一種泰國香草在泰菜中不可缺少的材料其香味濃烈雖然它與羅勒同種但味道稍為...

豬頸肉、金不換、蒜茸、青檸、[醃料]、酒2茶匙，鹽1茶匙，胡椒粉適量、酒2茶匙，鹽1茶匙，...

高粱酒的濃郁酒香，讓鹹豬肉更增添了層次感，從醃製，到料理，到保存，全部不藏私！新手也能做出廚師級...

帶皮五花肉(厚度2.5cm)、金門高粱酒58度、黑胡椒粒、花椒粒、蒜末、鹽巴、細砂糖、白米...

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豬扒、洋蔥、醃料:、糖、生抽、麻油、生粉