雪梨雪耳豬展湯
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1雪耳浸軟
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2豬展 即買 洗淨, 滾水煮3分鐘盛起備用
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3雪梨洗淨去核去芯, 切件
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4雪耳切去底部, 撕成小件
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5所有材料加入水中, 大火煮滾後轉中小火煲1小時, 加鹽調味
TIPS
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食譜修改自: http://www.christinesrecipes.com/2012/12/snow-pear-and-snow-ear-fungus-soup.html
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