沙茶醬蜜汁豬肉片 2014 年 09 月 24 日發佈 AkingLung 列印 0 0 2053 請稍等. 請稍等. 麵包機烤煮, 原汁原味, 方便! 個人專頁 https://www.facebook.com/pages/Akinas-Homemade-baking/626772994084034?ref=hl 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 豬頸肉 一 份 醃料 :沙茶醬、叉燒醬 各 1 湯匙 蠔油、甜味醬油 各 1 湯匙 栗粉、生油、砂糖、水 各 1 荼匙 米酒、胡椒粉 各少許 麥牙糖或蜜糖 1 湯匙 薑 幾片 1豬頸肉洗淨 + 醃料拌勻 +幾片薑, 放雪柜醃幾小時或一晚 2將肉、醃料放入麵包機內, 開動 "JAM" (果醬) 程式,煮 15分鐘即可 3取出放涼一會切片上碟
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