涼拌豬心 2014 年 07 月 14 日發佈 maylichen 列印 0 1 1385 請稍等. 請稍等. 大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 豬心 1顆 玉米筍 一盒 小黃瓜 2條 木耳 ( 小) 5~6朵 嫩薑 一塊 鹽~烹大師~麻油~胡椒粉 適量 米酒~麻油 各一小匙 1豬心趁煮飯的時候放隔熱架順便把豬心蒸熟放涼切薄片備用(冰過會比較好切~切起來會比較漂亮~) 2所有的蔬菜(除了小黃瓜和嫩薑紅椒)切好川燙放涼~加入切好的豬心片~小黃瓜片~嫩薑片~和調味料............全部剌剌A~就好囉~ 3涼拌菜我都是隨心所慾的加~喜歡吃什麼就加什麼~大多都會加小朋友愛吃的~顏色多幾種~看起來也漂亮~增加食慾~至於怎麼切~也是很隨興~今天這就配合豬心切片~味道也可隨各家喜歡的口感去增減~做菜嘛~家人的口味最重要~喜歡就好~^^ TIPS mayli chen 簡單煮藝~觀迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675?ref_type=bookmark
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