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咕嚕雞球

用雞球或者魚塊比較容易煮熟，可用煎既方法，少油，比較健康。而且味道甜甜酸酸，小朋友大人都會喜歡，...

無激素雞脾肉、三色椒、洋蔥

傳統的上海菜，將五花肉與辣醬炒一炒，香辣開胃，超下飯又好味！這個是超簡單版本，新手都必定做到，一...

五花腩、椰菜、青椒、辣椒、辣豆瓣醬、生抽、麻油、糖

芥蘭菜帶點苦味.配蝦醬去苦多提鮮甜味.不須灼燙,簡單香味足夠,不妨試做囉^^ 昆布柴魚高湯...

芥蘭菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢？想知就入嚟睇睇，有少少技巧可以同大家分享。

帶子、牛油、味椒鹽、熟油

用慢煮烹調的豉油雞，容易掌握火喉，令到肉質保持軟滑，製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...

雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉

海蜇營養豐富... 功效多多... 我好鍾意食㗎! 簡單嘅調味... 已經可以做出好味嘅小...

海蜇、蒜蓉、陳醋、黑糖、生抽、麻油、辣椒油、雞粉(可省)、薑

在避風塘炒蟹/蝦，大家都食得多，如果配無骨雞翼，不用拆骨折殻，會唔會食得更爽呢？用生菜把...

雞中翼、乾蒜粒、乾紅蔥頭粒、紅辣椒（切粒）、墨魚滑、mozzarella 芝士、新鮮菠蘿（...

天氣還是非常熱，繼續吃沙律，清爽又開胃。這個泰式粉絲沙律，在家也可做到，加了粉絲更飽足，酸...

粉絲、蕃茄、蒜蓉、青瓜、辣椒、免治豬肉、花生、青檸汁、魚露、糖

大熱天時無咩胃口，食涼拌開一開胃，都係一個唔錯嘅選擇!

綉球菇（已浸發）、青瓜、蒜蓉、指天椒（去籽切粒）、生抽、陳醋、糖、雞粉、魚露、紅油、麻油

煎釀豆腐

硬豆腐、鯪魚肉、乾蔥頭、蔥花