找食譜 食譜、做法 - 共12617篇

椰汁西米芋圓

Snowy Lala

凍冰冰，煲返個熱糖水暖一暖 - ig: snowycookingkitchen FB: ...

西米、芋圓、椰汁、水、冰糖

港式咖喱醬爆三寶 影片

廚娘的365日

作為一個香港人，你唔係未食過港式咖喱吧？ 港式咖喱勁夠晒惹味，因氣鑊氣最緊要！ 港式...

水魷魚、魚蛋、豬皮、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、薑、咖喱醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、糖、鹽

【雞肉料理】BBQ雞翅

R.L. 料理研究室

洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底

雞中翅+雞小腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、白芝麻、以下為調味料-------------、醬油、...

蠔油蒜芯炒肉粒

小高廚房

蒜芯有蒜頭的香氣，其爽脆的口感用來伴炒豬肉或牛肉最適合不過。將材料切成粒狀，更好下飯！ 歡...

梅頭豬肉、蒜芯、蒜頭、蠔油、高湯 / 清水、鹽、醃料：、生抽、糖、紹興酒、粟粉、生油(後下...

越式一口牛Bo Luc Lac

JessicaKitchen

充滿越式風味,車厘茄令賣相更好看

牛柳粒、車厘茄(加減)、梳打粉、水、蠔油、魚露、胡椒粉、油

麵包篇｜ 空氣麵包 法式 Fine Dining 必學之一 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便...

高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶

薑蔥蒸牛柏葉 影片

廚娘的365日

啱啱整完「涼拌麻辣牛柏葉」，既然整得咁開心，唔爭在整埋「薑蔥蒸牛柏葉」😊😇 我去酒樓飲茶，...

牛柏葉、甘筍、蔥、薑絲、冰塊、鹽、糖、生粉、蠔油、花雕酒、麻油、胡椒粉

白玉苦瓜炒豚肉

伍太飯店

苦瓜健脾利胃，仲有助於美白功效， 又可清熱解毒，抗疫又可增加維生素C

白玉苦瓜、豚肉、雞蛋

泰式椰奶雞湯Tom kha gai

JessicaKitchen

啖啖椰香,味道的層次很豐富

雞扒、草菇、香茅、紅蔥頭、檸檬葉、椰奶、水、青檸、魚露、鹽

涼拌麻辣牛柏葉 影片

廚娘的365日

今天教大家製作《涼拌麻辣牛柏葉》。在教學中，你會看到「秘製麻辣汁」的製作步驟，當你學會製作麻辣汁...

牛柏葉、薑絲、花雕酒、青瓜、芫茜、辣椒、蒜蓉、白芝麻、大紅椒粉、川椒、花椒、麻油、胡椒粉、...