Cook1Cook
朋友聚頭想食日本菜，通常都會去居酒屋，因為大聲講大聲玩也不怕騷擾別人。而照燒魷魚則是必叫的菜式，...
魷魚、日式醬油、味醂、料理酒、砂糖
R.L. 料理研究室
今天不做清炒
也不做白紅青醬
來做個南瓜醬義大利麵
做法跟一般的義大利麵差不多
主要差...
義大利麵、南瓜、洋蔥末、鴻喜菇、鮮香菇、以下為調味料------、黑胡椒粉、乾燥羅勒葉粉、...
Cook1Cook
豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外，在粵語中又指被解僱，因為炒熟的魷魚捲起，好似以前打工仔執包袱時將...
魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒
R.L. 料理研究室
這次的做法雞蛋不需要先退冰
直接從冰箱拿出來就可以了
計時時間為六分半鐘
切記一定要用冰塊...
雞蛋、冰水、醬油、味醂、水、蒜末、糖
Cook1Cook
炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒
Cookandbakelady
早排某間麵包店大賣既🍮布丁包，其實轉個形式都可以在家輕鬆做到！今次用左酸奶整個布丁，如果想香濃點...
方包、粟粉、砂糖、雞蛋、酸奶、雲尼拿香油
Cookandbakelady
今次搵到間網店有賣自家製🦀蟹粉，即刻入貨整蟹皇宴。因為自己拆肉做蟹粉太艱辛啦~會逐項出食譜😉今次...
春卷皮、急凍蝦膠、蟹粉、胡椒粉、麻油、糖、鹽
蜜薯薯
最近老公用消費券買了蒸焗爐比我,第一個試爐的菜式就想起佢,水噹噹,滑嘟嘟的水蛋,快來一起做吧,好...
栗米雞蛋、水(蛋的3倍)、味醂、白胡椒、鹽、麻油、熟咸蛋、皮蛋