食譜、做法 - 共399

排序
  • 脆皮燒肉(免烤箱)

    廚房女漢子Ritas

    超怕刷烤箱的女漢子,用平底鍋和鍋蓋,煎出香酥脆的豬皮還有柔軟多汁的脆皮燒肉~只用簡單三樣辛香料做...

    帶皮三層肉、鹽、胡椒鹽、五香粉、沾醬、紅蔥頭或蒜頭、小辣椒、巴薩米可醋Balsamic、棕...

  • 烤牛肉卷波爾多醬汁

    Carline Ki

    之前曾經介紹過「烤牛仔肉伴牛油菇菌汁」,現在要為大家介紹另一款,亦都是用牛肉卷成卷狀,放入烤焗爐...

    牛肉眼、大蒜,壓碎、芹菜,切碎、紅蘿蔔,切碎、紅酒、牛肉块立方体、水、番茄醬、

  • 鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

    男人廚房

    夏天就是烤東西的季節,快點來看看力用鑄鐵鍋具熱導熱佳的特性如何做出美味又健康的鑄鐵鍋烤雞。 ...

    全雞、綠橄欖、新鮮香料、匈牙利紅椒粉、黑糖、洋蔥粉、香蒜粉、海鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉、...

  • 蜜汁烤豬肋骨及烤薯條 影片

    Bon MA's Kitchen

    街市買豬肋骨30元一排,出面餐廳要花上160元至200元不等先可享受到,自家製抵食好多 ^^🤪🤪...

    豬肋骨、薯仔、蒜頭、紹興酒、豉油、砂糖、叉燒醬、菜油、鹽、香草

  • 嫩滑蜜汁南乳烤雞

    May May

    豬哥一邊食,一邊話唔喜歡南乳味,結果成碟KO曬~出乎意料的是:30來元的冰鮮雞,居然好有雞味!挑...

    冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳(連1湯匙汁)、麵豉醬、玫瑰露

  • 冬蔭功烤雞

    Owenmama

    之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐,已經對佢非常好奇。 今次學佢用烤蒸寶烤雞,...

    急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭

  • 香烤豬肋骨

    CynthiaのLove Baking

    我平時見到肥豬肉一定會剪走佢或者唔食,但今次整嘅豬肋骨就食剩條骨,仲食咗兩條,實在太美味😋

    豬肋骨、紅椒粉、黑椒碎、雜香草碎、海鹽、黃糖、烤肉醬、茄汁、喼汁

  • 居家烤排骨

    廚房女漢子Ritas

    午、晚餐或者要帶便當、吃消夜,只要冰箱裡有醃好的排骨,隨時拿出來烤箱轉下去,就有好吃又柔軟的香噴...

    帶骨排骨、蒜頭、醬油、醬油膏、糖、蜂蜜、米酒、五香粉、胡椒鹽、太白粉

  • 東販小食堂:燉烤雞肉

    台灣東販

    將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁 雞肉先煎再燉,透過燉煮濕潤地加熱雞肉, 同時淋上濃縮...

    帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油

  • 【免烤、免模具】diy巧克力餅乾棒

    美味簡單煮

    【影片教學來囉】 超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 | 有粉絲...

    市售餅乾棒、黑、白巧克力

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