炆 食譜、做法 - 共116篇

排序
  • LC主理 "咖喱薯仔炆雞翼"
    收藏

    LC主理 "咖喱薯仔炆雞翼"

    小高廚房

    煮咖喱，不論配搭什麼食材，最吸引是咖喱汁，送飯或香酥餅都一流！ 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    雞中翼(我用Sadia雞中翼)、馬鈴薯(切角)、甘筍(切塊)、蒜頭(切片)、薑片、指天椒(...

  • 蠔油炆雞奕
    收藏

    蠔油炆雞奕

    輕熟女廚房

    這味菜我從小吃大，是一道很家常卻又令人好喜愛的菜式，煮得入味卻令肉質不會過老，配飯一流。

    雞奕、蒜瓣、生抽、糖、白米酒、白胡椒粉、薑、老抽、蠔油、水、紅蔥頭

  • 薑葱炆雞
    收藏

    薑葱炆雞

    卷一廚房

    20分鐘簡單快趣煮一客多汁送飯的「薑蔥炆雞」, 也好味道呢!

    雞中翼 4隻、蔥頭 4粒、蒜蓉 1茶匙、薑 4片、洋葱 半個、蔥段 ...

  • 可樂炆排骨
    收藏

    可樂炆排骨

    JanJankitchen

    簡便的家常菜，甜甜地好下飯，連蘿蔔都入晒味，好味呢！更多食譜分享在： https://www....

    1字排或腩排 6條、原味可樂 150毫升、水 50毫升、薑 3片、蒜頭 3粒、甘荀 0.5...

  • 香甜蘿蔔炆排骨
    收藏

    香甜蘿蔔炆排骨

    輕熟女廚房

    秋冬白蘿蔔當造，清甜無渣。除了可以炆牛腩，用來炆一字排骨都非常之美味! 我用了乾曬魷魚片和八角吊...

    白蘿蔔、一字排骨、蒜、八角、乾曬魷魚、芫荽、魚露、黑胡椒粒、鹽、糖、生抽、水

  • Staub主理 "蠔皇栗子炆腩肉"
    收藏

    Staub主理 "蠔皇栗子炆腩肉"

    小高廚房

    入秋後，栗子當造，開始肥大圓渾，味道也最為香甜，用來炆煮菜式、燉湯和炮製成甜品都好good呀！ ...

    五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟)、甘筍(切塊)、洋葱(切塊)、乾葱(切圈)、蒜頭(切...

  • 豉椒炆雞配菜飯
    收藏

    豉椒炆雞配菜飯

    艾華斯

    心情好要吃飯，心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話，就會把餸菜放得漂亮一點XD

    切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

  • 韓風炆牛腩【Panasonic夏日鮮果食譜】
    收藏

    韓風炆牛腩【Panasonic夏日鮮果食譜】

    Owenmama

    水果除咗做冷盤， 仲可以做熱菜式架， 今次我用梨做咗呢個炆牛腩， 梨的清甜味入咗D湯汁內， 味道...

    牛肋條10條（事先按步驟1炆好， 解凍即可）、水晶梨半個、洋蔥半個、汁料：、水400ML、...

  • 咖哩薯仔炆雞翼
    收藏

    咖哩薯仔炆雞翼

    CherryBee Chan

    早排買左樽咖哩粉，我覺得味道一般但唔想浪費，用黎煮薯仔雞翼包無衰嘅餸，加埋辣椒、椰漿、鹽調下味，...

    雞翼、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、乾蔥、咖哩粉、椰漿、泰國辣椒、水、鹽、低筋粉、雞翼醃料、生抽、...

  • 薯仔炆雞翼
    收藏

    薯仔炆雞翼

    芙芙

    這個家常小菜，應該每家每戶都有煮過， 但總之吃極都不厭，是道充滿家庭味道的菜式。 詳細可...

    雞翼(斬半)、薯仔、醃料：生抽、老抽、鹽、糖、生粉、料酒、汁料：生抽2湯匙、老抽1湯匙、鹽...

沒有更多內容