May豬有請
以淡奶取代一般食譜用的椰漿, 是真正正宗泰式冬蔭功所用的材料, 感覺置身泰國一樣! 材料雖...
蒜頭、洋蔥、泰式辣椒膏、蝦、草菇、秀珍菇、水、番茄、檸檬葉、香茅、南薑、泰國鳥眼椒、青檸、...
VT NT Mami
喜歡泰菜
鱸魚、香茅、蒜頭、指天椒、檸檬葉、薑、莞茜、青檸、魚露、糖
HappyAmy
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...
雞扒/雞脾肉、鹽、白胡椒粉、油、醬油、蒜蓉、水、泰式甜辣醬、檸檬、檸檬皮
款客菜單最好冷熱兼備, 才不會令客人久等, 又可增加大家相聚的時間。 這道菜式的材料可一早...
豬頸肉、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、花生碎、米酒、魚露、是拉差辣椒醬、生抽、胡椒粉、乾葱、青檸汁...
一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬, 決定將它和人見人愛的雞翼結合, 醃了四小時的雞翼入味得不得了,...
雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...
廚房女漢子Ritas
帶著南洋風味的斑蘭雞,先醃後裹,再炸!混合著各種南洋風味的炸雞,香味十足,現在也可以在家自己做喔...
去骨雞腿、斑斕葉、雞肉醃料、蒜泥、薑黃、香茅末、棕櫚糖或紅砂糖、黑胡椒粉、鹽、魚露、醬油膏...
Winnie Wong
呢個係自家研發的紅咖喱魚餅,比起出邊嘅魚餅更加有咬口
鯪魚肉、豆角、紅咖哩、魚露
今晚食好餸
一個老少咸宜嘅黃咖哩 有咖哩香但係又唔太辣 大人細佬都啱食
咖哩醬、椰漿、小椰菜、小粟米、紅蘿蔔、海蝦、檸檬葉
佛羅倫斯小廚房
同事除左比臭草我之外,仲比左九層塔我,之前用佢分別煮過黃咖哩蝦同理花甲,真係好好食,今次用佢一齊...
花甲、蝦、黃咖哩、椰漿、九層塔、糖、魚露
牛月kitchen
http://www.facebook.com/yuet.kitchen
生菜、免治牛肉、紅洋蔥、芫荽、炒米碎、泰式拋打羅勒醬、青檸汁、魚露、水
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