咖哩 食譜、做法 - 共242

排序
  • 咖哩炒蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出外食咖哩蟹好多時餐牌都寫時價,所以一定唔會平得去邊,自家製真係平好多又新鮮,唔洗驚食到死蟹。 ...

    肉蟹或羔蟹、洋蔥、青椒、咖哩粉、鮮奶、雞湯、鹽、糖、生粉、金不換

  • 咖哩海鮮南瓜盅 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用蒸爐烹調嘅咖哩海鮮南瓜盅,因原隻南瓜比較高身和大隻,所以好難用傳統鑊去蒸,所以同大家介紹一...

    南瓜1個、新加坡咖哩、青椒、海蝦、新鮮帶子、生粉、水或上湯、鹽、胡椒粉粉、鹽、糖

  • 【日式咖哩飯】

    美味簡單煮

    咖哩飯最重要一步驟『爆香』,讓咖哩更濃郁香! 配上白米飯,好吃 ~ 更多詳細食譜請搜尋粉...

    雞腿肉切塊、洋蔥切絲、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊

  • 酥炸綠咖哩丁香魚

    chun手作料理食堂

    好久沒吃丁香魚,去市場買回利用油炸方式給家人吃,家人說好吃。再買些回家,利用綠咖哩粉加入蕃薯粉和...

    丁香魚、泰式綠咖哩粉、大蒜苗、檸檬鹽、白胡椒、蕃薯粉、太白粉

  • 泰式青咖哩

    懶人包太太

    清邁後違症,念念不忘青咖哩,就是喜歡她把不同香草mix and match 的豐富味道。回家唯有...

    雞柳、紅洋蔥、泰國茄子、草菇、Blue Elephant 青咖哩醬、椰奶、水、椰糖、檸檬葉...

  • 《剩雞大變身》 芝士咖哩雞春卷 影片

    SamSamKitchen

    吃剩的食物... 只要花點心思... 也可以讓它變得更美味!

    吃剩雞肉、咖哩粉、黃薑粉、馬蘇里拉芝士絲、雲吞皮

  • 《最佳拍檔》泰式青咖哩配薄餅

    Zareen媽媽

    青咖哩海鮮已經夠惹味,配埋薄餅食,點停到口呢?

    泰青咖喱醬、椰漿、水、糖、魚露、鹽、胡椒粉、南薑、檸檬葉、洋蔥、紅蘿蔔、中薯仔、青檸、蝦、...

  • 素食有營 - 秋葵蔬菜咖哩

    芙芙

    日式咖哩跟印度咖哩相比,味道較平和,更適合小朋友與不嗜辣的朋友享用,加點秋葵及蘋果,營養更豐富。...

    秋葵、薯仔、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、蘋果、日式咖哩磚、水

  • 泰式綠咖哩雞

    廚房女漢子Ritas

    無敵下飯的綠咖哩雞,辣中帶甜,忍不住都會吃好幾碗!現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊!回家炒ㄧ...

    泰式綠咖哩糊、椰奶、去骨雞腿或雞胸肉、茄子、綠、黃櫛瓜、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水、糖、...

  • 黃金咖哩元寶

    chun手作料理食堂

    利用韭菜包水餃,放入鍋中炒過,就成"黃金咖哩元寶".

    豬絞肉、小水餃皮、韭菜珠、御釀醬油、天然味精、香油、蒜末、(飛馬嚴選)咖哩粉

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