瑪莉的料理世界
有一陣子很愛吃這種魚 最愛的是牠肉片上那一圈又一圈的條理紋路 煎熟後可以很輕易就撥開層層的肉...
鮭魚、蔥、薑、蒜、素蠔油、糖、米酒
CookingObsession
印度炒飯主要原素是黄薑，它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒，促進胆汁分泌，幫助...
印度米或細長米，預先煮熟、腰果，黑提子乾、西芹，四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...
戀上味覺
泰式「冬陰」大多是烹煮海鮮，不防轉轉口味，加入肉碎鮮菇，燴煮一個泰式「冬陰燴年糕」，定會令人一吃...
韓國年糕、豬絞肉碎、車尼茄、番茄、紅蘿蔔、紅蔥頭、本菇、粟米、雞湯/水、九層塔、冬陰公醬料...
蔗蝦大家吃得多，蔗味本身對蝦卻沒有太大影響。選用香茅，既方面購買，蝦膠亦有陣陣香茅的香。再配上自...
蝦膠、香茅、青檸、野生茘枝蜜、鹽，白胡椒粉，雞粉
老孫妮可
洋蔥含豐富的大蒜素.具有抗菌效果,在咳嗽初期飲用,緩解不適.增強免疫.加入雞骨架一同熬煮.不需加...
洋蔥、雞骨架、薑片
一個叫好又叫座的食譜，只因0難度，非油炸，外脆內軟...15分鐘有得吃的菜式。超簡單但十級美味。
腩排, 切去肥的部分、南乳、糖、生抽，紹興酒、油、粟粉
芙芙
詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...
蕃茄(切件)、牛肉(切條)、蛋、醃料：醬油、糖、生粉、油
Popo Huang
假日下午如果不想出外~~ 在家來個午后下午茶也很不錯呀:) 利用超商就買的到的食材...
吐司、香蕉、牛奶、奶油、蜂蜜、肉桂粉、糖粉
日式超市的急凍皇帝蟹，蟹味鮮甜、肉質結實、爽口，最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」，真是既方便又美味，快...
肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖
男人廚房
有別於傳統的咖哩作法，直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來，再加上少許的高湯(水)調合，讓整道咖...
豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋
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